La thyroïdite auto-immune (AIT) se caractérise par le fait que les défenses de l'organisme produisent des anticorps contre les cellules de sa propre glande thyroïde. Cela conduit à la destruction progressive du corps et à la violation de ses fonctions fondamentales. La maladie est considérée comme incurable et nécessite un traitement hormonal substitutif constant. Une mauvaise nutrition peut être l'un des points de départ de la manifestation de la pathologie. Par conséquent, le patient doit nécessairement apporter une correction à son alimentation et à son mode de vie quotidiens.

Quelle est la thyroïdite auto-immune et les principes de son traitement

La maladie de Hashimoto est le deuxième nom de l'inflammation auto-immune de la thyroïde. Il est associé au nom d'un médecin japonais qui a décrit les symptômes de cette maladie il y a cent ans. Puis, au milieu du siècle dernier, il a été établi que le développement de la pathologie était dû au mauvais fonctionnement du système immunitaire du corps.

Les causes de la maladie, malheureusement, les médecins ne peuvent pas toujours déterminer.

Certains facteurs de risque sont identifiés:

  • prédisposition génétique;
  • processus inflammatoires infectieux d'origine virale, fongique et bactérienne;
  • mauvaises conditions environnementales dans le lieu de résidence permanente;
  • stress fréquent, traumatisme psychologique;
  • augmentation du niveau de rayonnement dans le domaine du séjour humain;
  • maladies endocriniennes (obésité due à un déséquilibre hormonal) - cela explique la plus grande prévalence d'AIT chez les femmes pendant la grossesse, la ménopause;
  • blessure ou opération sur le corps.

Le régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune de la glande thyroïde est inclus dans l'ensemble des mesures thérapeutiques. En 2003, l’Association russe des endocrinologues a reconnu qu’il n’existait actuellement aucune méthode efficace pour influer directement sur le processus auto-immun. Des recommandations pour le traitement de l'ACI ont été proposées.

Ceux-ci incluent les éléments suivants:

  1. Dans l’hypothyroïdie avec manifestations cliniques vives (on observe une élévation de l’hormone stimulante de la thyroïde - TSH et hormone thyroïdienne thyroïdienne - thyroxine T4). Ceci est fait avec un objectif de substitution pour maintenir un niveau d'hormone et un métabolisme normaux dans le corps.
  2. En cas d’hypothyroïdie infraclinique (augmentation du taux de TSH sans modification du taux de T4 dans le sang), une deuxième étude est menée pour la première fois après plusieurs mois afin de confirmer une baisse constante de la fonction thyroïdienne. Ensuite, la question de la nécessité d'un traitement de substitution est résolue individuellement dans chaque cas.
  3. En cas d’AIT sans altération de la fonction thyroïdienne (TSH normale dans le sang), la prescription de préparations de lévothyroxine n’est pas pratique.
  4. Les doses physiologiques d'iode (0,2 mg / jour) ne permettent pas d'initier une hypothyroïdie.
  5. Des doses d'iode supérieures à 1 mg par jour augmentent le risque de manifestation de la maladie ou la nécessité d'hormones thyroïdiennes associées à une hypothyroïdie infraclinique et exprimée cliniquement.
  6. Parfois, les glucocorticoïdes sont prescrits pour inhiber les processus inflammatoires (par exemple, lorsque l’AIT est associé à d’autres maladies auto-immunes).
  7. Le traitement chirurgical de l'AIT est effectué selon des indications strictes, par exemple lorsqu'un gros goitre serre la trachée, les vaisseaux sanguins, les nerfs ou lorsque le traitement conservateur est inefficace.

La tromperie des maladies auto-immunes réside dans leur spontanéité et leur imprévisibilité. Divers facteurs peuvent déclencher une manifestation clinique, notamment un régime alimentaire inapproprié.

Comment la thyroïdite auto-immune affecte-t-elle le corps?

Dans le diagnostic de la thyroïdite auto-immune, le rôle principal appartient à l'identification de l'hypothyroïdie chez un patient. C'est lui qui se développe le plus souvent avec AIT. Cela signifie que la glande thyroïde ne fait pas assez de travail pour produire des hormones qui régulent tout le métabolisme dans le corps et la constance de l'environnement interne (homéostasie). Dans le sang de ces patients, on détecte un titre élevé d'anticorps antithyroïdiens (antithyroïdiens) infectant les cellules de l'organe. L'échographie examine la croissance des tissus et les modifications morphologiques caractéristiques de la glande.

Les symptômes de l'hypothyroïdie sont les suivants:

  • gain de poids;
  • gonflement sur tout le corps;
  • fatigue constante, faiblesse grave;
  • troubles du sommeil;
  • transpiration excessive;
  • violation du coeur;
  • détérioration des cheveux, des ongles, problèmes de peau.

Le métabolisme lent entraîne de nombreuses conséquences négatives pour le corps, parmi lesquelles:

  • violation du métabolisme des graisses - contribue à l'augmentation du taux de cholestérol dans le sang, augmentant le risque d'athérosclérose, de cardiopathie hypertensive et ischémique;
  • ralentir le métabolisme des sucres - une violation de l'absorption normale du glucose dans l'intestin et de son absorption par les tissus;
  • troubles métaboliques de mucopolysaccharides - l'apparition d'un œdème dans différentes parties du corps.

L'endocrinologue aidera à corriger ces changements, il vous prescrira les médicaments nécessaires et une nutrition spéciale pour l'ACI.

Thyroïdite auto-immune: régime alimentaire et mode de vie dans le cadre du traitement

La thyroïdite auto-immune n'est pas simplement une maladie endocrinienne, mais une catastrophe métabolique complète, qui nécessite une correction de votre régime alimentaire et de votre mode de vie en même temps que la prise de médicaments. C’est important pour éviter que la situation du patient ne se détériore et que la maladie ne devienne plus grave. Si une thyroïdite auto-immune est diagnostiquée, le régime alimentaire et le mode de vie du patient sont établis selon certaines règles.

  1. Limitez l'activité physique active et le sport pendant un certain temps - ceci est dû à l'apparition de symptômes de la maladie tels qu'une faiblesse grave, des douleurs articulaires et musculaires, des troubles du rythme cardiaque, des fluctuations de la pression artérielle.
  2. Promenez-vous davantage et passez du temps à l'air frais.
  3. Pour organiser une nuit complète de sommeil pour au moins un tiers de la journée.
  4. Évitez les situations stressantes et les expériences émotionnelles.
  5. Faites preuve de prudence chaque jour - des troubles métaboliques graves dans le corps peuvent être accompagnés d'une augmentation du nombre de blessures (entorses, entorses, fractures).
  6. Vous ne pouvez pas bronzer au soleil, visitez les salons de bronzage. Vous pouvez nager dans l'eau de mer pendant pas plus de 10 minutes, puis rincer à l'eau douce.
  7. Assurez-vous de traiter toutes les infections respiratoires aiguës des voies respiratoires, ne prenez pas de remèdes traditionnels.

Le régime alimentaire doit être varié et équilibré pour les principaux ingrédients (BJU), les vitamines, les minéraux (en particulier, l'iode). Inclure les glucides complexes pour un apport énergétique constant (céréales, pain de grains entiers). Nous avons besoin d'antioxydants (légumes, fruits) et d'aliments contenant du calcium (fromage, fromage cottage). Les aliments doivent être pris en petites portions toutes les 3 heures. Évitez les longues pauses et les excès alimentaires. Le contenu calorique total de l'alimentation quotidienne est légèrement réduit (jusqu'à 1500-1800 kcal). Avec une diminution à 1100 personnes, le risque de perte de poids est considérable, ce qui affecte négativement son bien-être.

Liste des produits interdits et autorisés

Le régime recommandé par les endocrinologues pour les patients atteints de thyroïdite auto-immune aide à soulager la maladie et à rétablir le fonctionnement de la glande thyroïde. Il est parfois difficile de comprendre qu'un produit apparemment utile peut être nocif pour la santé. Encore plus difficile d'abandonner volontairement.

Quelle est la liste des produits interdits pour l'étiologie auto-immune de la thyroïdite:

  1. Les aliments riches en gluten ou en gluten (protéines de céréales) sont le pain de seigle et le pain blanc, les confiseries, les céréales de millet, la semoule, l'orge (orge, orge). La base structurelle du gluten est presque analogue à celle de la matrice moléculaire du tissu thyroïdien, ce qui provoque la production d’anticorps antithyroïdiens.
  2. Le chocolat, le cacao, le café et les boissons contenant de la caféine contribuent à la production d'hormones du stress (cortisol et adrénaline).
  3. Le miel et le sucre purs sont des glucides rapidement digestibles, contribuant à la prise de poids et à l'augmentation de la glycémie.
  4. Lait cru (vache et chèvre) - contient de la chèvre, dont la signification dans la pathogenèse de l'AIT reste controversée. Par conséquent, il est préférable de s'abstenir de ces produits pendant un certain temps, puis vous pouvez essayer de revenir, en fonction de la réaction du corps.
  5. Légumes crucifères: suède, chou, radis, brocoli. Ils appartiennent à la catégorie des produits de type goitre, car ils contiennent des goitrogènes qui inhibent l’absorption des ions iode par le tissu glandulaire. Après traitement thermique, l'impact négatif de ces légumes est nivelé.
  6. Soya et produits à base de soja - réduisent également la fonction de la glande et provoquent la croissance du goitre.
  7. Le mil, les graines de lin, les arachides, les amandes, le raifort, les épinards - sont exclus sur la même base. De fruits limiter les pêches, les fraises, les poires.
  8. Des plats fumés, marinés et épicés, des conserves.
  9. Boissons alcoolisées.

Tout d'abord, le patient atteint de thyroïdite de nature auto-immune doit abandonner le gluten.

Les contre-indications sont associées à la possibilité d'augmenter la production d'anticorps contre la thyroïde.

Quels sont les produits autorisés pour les patients atteints d’ACI:

  • volaille, bœuf, agneau, porc, variétés allégées, poisson de rivière - sources de protéines animales nécessaires à la production des hormones T4 (thyroxine) et T3 (triiodothyronine);
  • céréales de céréales autorisées, pain de grains entiers - glucides nécessaires au fonctionnement de la mémoire, fournissant au corps énergie et chaleur;
  • huile végétale, poisson de mer, huile de poisson, canard, poulet, foie de boeuf, jaunes d’œufs - ils contiennent beaucoup d’acides gras oméga-3 et insaturés;
  • Noix du Brésil, noix de cajou, asperges, cèpes, shiitaké, riz brun - contiennent du sélénium;
  • crevettes, concombres de mer, moules, chou marin - répondront aux besoins en iode;
  • graines de tournesol et de citrouille, haricots et lentilles, sarrasin - riches en zinc;
  • fromage cottage, kéfir, lait aigre, ryazhenka, yogourt, fromages allégés - source de calcium;
  • fruits et baies variétés non sucrées;
  • Les jus frais de carottes, citrouilles, betteraves, agrumes et thé vert contiennent des antioxydants.

Manger avec AIT peut réduire le risque d'apparition d'une nouvelle poussée d'auto-immunité et d'exacerbations caractéristiques de l'évolution de la maladie.

Régime alimentaire avec thyroïdite auto-immune: menu du jour

Un régime alimentaire prescrit par un médecin pour la thyroïdite auto-immune peut être personnalisé pour le patient ou peut être effectué en utilisant le menu comme produit fini. Il est recommandé de faire cuire les plats à la maison de l’une des manières les plus utiles: cuire, cuire au four, cuire à la vapeur, cuire à la vapeur, dans une cocotte minute Les portions doivent être petites, mais suffisantes pour une saturation ponctuelle. Assurez-vous d’exclure les excès de nourriture et la suralimentation.

Par exemple, le régime suivant avec thyroïdite auto-immune peut être recommandé - le menu pour une journée:

  1. Premier petit-déjeuner - le choix consiste en bouillie de lait écrémé, œufs brouillés ou purée de légumes. À partir de boissons: jus de fruits aigre-doux ou jus de baies.
  2. Deuxième petit-déjeuner - yaourt naturel sans arômes et additifs avec biscuits (craquelins), sandwich au jambon faible en gras ou fromage cottage 2-5% de matières grasses, mandarine, kiwi.
  3. Le déjeuner - il est important que ce soit nourrissant, savoureux et varié. Premiers plats au choix: soupe de poisson de la rivière, borsch végétarien avec betteraves et crème sure, soupe aux légumes. Deuxième plat: escalopes de poulet à la vapeur, casserole de viande, veau bouilli. Accompagnements: sarrasin, légumes au four. Salades: chou marin, légumes frais à l'huile végétale. Thé vert non sucré ou faible, compote.
  4. Snack: purée de fruits, pomme au four ou yogourt.
  5. Dîner - un ensemble facile de produits. Par exemple: poisson de mer bouilli avec salade de légumes (compote de légumes) ou casserole de fromage cottage, eau minérale.
  6. Avant d'aller au lit, écrémez le kéfir, le ryazhenka ou le yaourt.

Régime alimentaire avec thyroïdite auto-immune

Description au 10 août 2017

  • Efficacité: effet thérapeutique dans un mois
  • Conditions: à partir de 3 mois
  • Coût des produits: 1700-1800 roubles par semaine

Règles générales

La thyroïdite auto-immune est une maladie basée sur un contrôle immunologique altéré - il se produit une production d’anticorps contre le tissu thyroïdien, la thyréoglobuline (le précurseur des hormones thyroïdiennes) et la peroxydase thyroïdienne (la principale enzyme des hormones thyroïdiennes). Cela conduit à l'apparition d'une inflammation dans le tissu de la glande et finalement à la destruction de ses cellules et à une diminution de sa fonction (hypothyroïdie). Ce processus peut être déclenché par une infection virale, un traumatisme ou une intervention chirurgicale à la glande thyroïde. Il n’existe pas de données convaincantes sur l’étiologie de la maladie.

Un régime pour les maladies auto-immunes implique de limiter les produits qui augmentent l'inflammation et les réactions auto-immunes. D'autre part, il est nécessaire de rétablir une microflore intestinale saine, car son évolution est un facteur clé de toutes les maladies auto-immunes.

À cet égard, le régime alimentaire avec thyroïdite auto-immune fournit une exception:

  • Les principaux groupes d'aliments qui contribuent à l'inflammation sont: riches en glucides (raffinés) et riches en oméga-6. Les sucres raffinés et les aliments riches en glucides favorisent l'inflammation. Avec l'assimilation d'aliments hautement énergétiques, le corps produit des oxydants qui favorisent l'inflammation et détruisent les cellules. La surproduction d’oméga-6 favorise l’inflammation et contribue à la dysbiose. Le développement des cancers du sein et de l'intestin est directement lié à l'obésité et au diabète. Les huiles végétales contiennent des PUFA oméga-3 et oméga-6, mais dans des proportions différentes. Les oméga-6 sont prédominants dans l'huile de pépin de raisin, le germe de blé, le tournesol, le maïs, les graines de coton, les huiles de soja, d'arachide et de colza, le sésame, les graines de citrouille, le blé, le seigle, l'avoine, les pois chiches et les lentilles.
  • Réduisez ou supprimez l'utilisation de produits laitiers, car la caséine et d'autres protéines ne peuvent pas être digérées et créent un stress supplémentaire sur le tractus gastro-intestinal, provoquant ainsi une inflammation et des problèmes de santé.
  • Éliminez les gras trans (margarine, pâte à tartiner), toutes les huiles hydrogénées et désodorisées.
  • Exclure tous les produits OGM.
  • Légumes féculents (pommes de terre, suédois, carottes, maïs, betteraves, haricots mûrs, pois, courges, courgettes, racines de raifort, panais, persil, céleri, citrouille, topinambour, radis, radis), car ils contribuent aux processus auto-immuns. Comme vous pouvez le constater, la liste est longue et il est proposé d’exclure tous les légumes que nous utilisons souvent. Dans la vie de tous les jours, c'est difficile à faire, essayez donc de les utiliser le plus rarement possible, mais la pomme de terre, en tant que légume le plus riche en féculents, devrait être exclue de l'alimentation.
  • Certains auteurs proposent d’exclure les légumineuses, les céréales et les céréales, considérant que le rejet du gluten est la toute première chose à faire pour toutes les maladies auto-immunes, y compris celle-ci. C'est-à-dire qu'ils recommandent un régime sans gluten. Ils proposent également d'exclure les légumes de la famille des solanacées (pommes de terre, tomates), les noix et les graines jusqu'à la restauration d'une fonction gastro-intestinale normale. Les opinions sur la nécessité et l'efficacité d'un régime sans gluten sont controversées. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous y tenir pendant 2 à 3 mois et observer l'état de santé et, plus important encore, la dynamique des anticorps anti-thyroglobuline. Si leur niveau diminue et que l'état général s'améliore, il est logique de le continuer.

Lorsque la thyroïdite auto-immune doit être incluse dans le régime:

  • Les graisses à prédominance d'oméga-3, qui réduisent l'inflammation, corrigent la dysbiose. On les trouve dans les sources animales et végétales: huile de lin, graines de lin, graines de chia, huile de canola, fruits de mer, poisson, œufs, avocat, épinards, aneth, roquette, fèves asperges, fèves plates, persil, coriandre. Il est préférable de combiner les sources animales et végétales. Bien sûr, il est difficile de ne manger que des aliments contenant cet acide gras. À tout le moins, vous devez choisir les produits dans lesquels le rapport optimal d'oméga-3 à oméga-6 (il devrait être compris entre 1: 2 et 1: 4). Cependant, dans l'alimentation de la plupart des produits, ce rapport est de 1:20, c'est-à-dire que les gens consomment 10 fois plus d'acides gras oméga-6 que nécessaire. Par exemple, l'huile de soja, de colza, de tournesol et de coton ne contient pas d'oméga-3. Pour les salades, le meilleur choix serait l'huile d'olive, l'huile d'avocat, le sésame, les graines de lin et les noix.
  • Viande et volaille d'animaux nourris à l'herbe et non à l'alimentation animale, au maïs, etc. (dans ce cas, l'oméga-6 prédomine dans la viande). Bien sûr, il est actuellement difficile de trouver de telles fermes qui garderaient les animaux avec des aliments naturels. Le bœuf répond à ces exigences: au moins pour tout le printemps et l'été, les vaches reçoivent des aliments naturels à base de plantes.
  • Poisson, fruits de mer. Ici aussi, on peut identifier la dépendance: le poisson qui vivait dans des conditions naturelles (mer, océan) contient plus d’oméga-3 et le poisson qui est nourri dans des conditions artificielles - oméga-6.
  • Légumes et fruits, fibres, qui aident à améliorer le péristaltisme et à réduire l'inflammation.
  • Étant donné que les féculents sont exclus, il reste: aubergines, brocolis, pois verts, choux de Bruxelles, chou-rave, chou rouge, chou de Chine, salades, sommets de légumes (navets, betteraves), bettes à carde, oignons de toutes sortes, concombres, légumes verts poivre, chicorée, épinards, oseille, ail.

Certains vitamines et minéraux jouent également un rôle important dans la nutrition:

  • Les antioxydants (vitamines A, E, C et co-enzymes), en tant que facteurs réduisant l'inflammation, se trouvent dans les légumes, les fruits et les huiles végétales.
  • Vitamine D. Il existe un lien entre sa carence et le développement de maladies auto-immunes. On le trouve dans le fromage cottage et le fromage, les produits laitiers, les huiles végétales, les jaunes bruts, l'huile de poisson, les fruits de mer, le foie de poisson, le hareng, le thon, le maquereau, le maquereau.
  • Vitamine B9 - dans les arachides, les légumineuses, les épinards, le brocoli, les noisettes, les salades à feuilles, l'ail sauvage, les oignons verts.
  • La vitamine B12 peut être obtenue en consommant du foie (veau, boeuf, porc), du poisson (hareng, maquereau, sardine, moules, saumon) et des fruits de mer, fromage, fromage, kéfir, crème sure, petits déjeuners aux céréales séchées, laitue, oignons verts et épinards.
  • L'iode Il provient des fruits de mer: crevettes, concombres de mer, poissons, moules, chou marin, dont l’utilisation contribue à satisfaire les besoins en iode.
  • Le sélénium est un oligo-élément ayant une orientation antioxydante et se trouve dans le son de blé et d'avoine, le saumon rose, le pain à grains entiers, les œufs, les pois chiches, les haricots et les lentilles. C'est un élément essentiel au fonctionnement de la glande thyroïde et à la réduction du processus auto-immun. Les résultats de la recherche ont confirmé une diminution du taux d'anticorps anti-thyroglobuline après l'utilisation de préparations contenant du sélénium. Par conséquent, l'inclusion de ces produits améliorera sans aucun doute la maladie.
  • Le magnésium contient du son de blé, du cacao en poudre, des noix de cajou, du sarrasin, des amandes, du soja, du riz brun, des flocons d'avoine, des épinards et des œufs de poule.
  • Le zinc contient des huîtres et d’autres fruits de mer, des graines de sésame, des graines de citrouille, des cœurs de poulet, du cacao en poudre, des arachides, du foie d’animaux, du beurre d’arachide, des pois, des haricots, des lentilles.

La qualité de la digestion, la synthèse des vitamines et leur digestibilité dépendent de la microflore. Pour une bonne digestion, il est important d'utiliser une variété de microflore, qui s'améliore avec une quantité suffisante de fibres consommées.

Les sources de microflore bénéfique sont la choucroute et d’autres légumes fermentés, le kombucha, les fruits fermentés, les produits fermentés tout préparés, le kvas de betterave. Les patients sont invités à commencer la journée avec de la purée de pommes de terre verte et des smoothies et à augmenter la consommation de nourriture végétarienne. Vous pouvez utiliser des probiotiques.

Le mode de vie affecte le système immunitaire. L'exclusion du stress éventuel, la régulation du sommeil, du repos et de l'exercice modéré auront un effet positif sur l'évolution de la maladie.

Produits autorisés

Si vous ne décidez pas de suivre un régime sans gluten pour cette maladie, votre régime devrait alors comprendre:

  • De poisson gras et fruits de mer. Inclure le thon, le maquereau, la plie, la morue, le saumon, le saumon dans le régime alimentaire et manger 100-150 g de poisson 3 fois par semaine. Rappelez-vous que le traitement thermique réduit la teneur en acides gras polyinsaturés bénéfiques, d'où le besoin de manger du poisson salé (par exemple, hareng, maquereau ou saumon). Toutes les salades de fruits de mer peuvent être complétées avec du chou marin.
  • Parmi un grand nombre de fruits et légumes frais. La préférence est donnée à leur utilisation sous forme brute. Tenez compte de la teneur en amidon des légumes et, pour en réduire la teneur, appliquez un trempage de plusieurs heures avec un changement constant d’eau. Inclure les légumineuses riches en protéines végétales. Le régime alimentaire permet à tous les types de chou, alors faites-en cuire une variété, mangez de la choucroute toute l'année.
  • Fruits et baies, consommés crus ou sous forme de décoctions. Ils contiennent de la cellulose, des pectines et stimulent les processus métaboliques, ce qui est important pour les patients atteints d'hypothyroïdie. Il aide également à lutter contre l'obésité et la constipation auxquelles ces patients sont exposés.
  • Fibre additionnée (son, graines de sésame et de lin, fenugrec). En plus de la fibre, c'est aussi une source d'huiles et de phytostérols.
  • Soupe de légumes sur bouillon de légumes (soupe, betterave rouge, bortsch). Compte tenu des avantages du chou, utilisez-le pour les premiers cours. Il est conseillé de faire cuire les soupes diététiques et non grillées.
  • Boeuf, poulet, veau. Les plats de viande sont cuits bouillis ou bouillis. Inclure périodiquement dans le régime des abats, si leur utilisation n'est pas contre-indiquée en raison du taux de cholestérol.
  • Pain au son, gâteaux de riz, produits à base de farine de soja (pain ou pain). Dans les produits de boulangerie, ajoutez du son et des semences autorisées.
  • Lait et produits laitiers qui limitent et consomment moins de matières grasses.
  • Les œufs sont consommés 2 à 3 fois par semaine.
  • De céréales: le sarrasin, l'avoine, le riz brun. Il est nécessaire de faire cuire des porridges friables, des céréales légèrement insuffisamment cuites - cela économise des vitamines et des micro-éléments et stimule les intestins.
  • Utilisez uniquement des huiles végétales non raffinées. Olive, huile d’avocat, sésame, graines de lin et noix particulièrement utiles.
  • Des noix qui contiennent plus d’acides oméga-3 ou le bon équilibre entre les deux acides (noix).
  • Thé vert au citron, gingembre, bouillon d'églantier, jus, eau sans gaz.

Que puis-je manger avec la thyroïdite auto-immune et ce qui ne peut pas

À mesure que notre monde et notre nourriture seront de plus en plus pollués, l'incidence des maladies auto-immunes augmentera régulièrement. Notre environnement nous tue et il n'existe aucun médicament pour nous protéger de cela. Dans cet article, vous apprendrez à adapter votre régime alimentaire et ce que vous pouvez manger avec la thyroïdite auto-immune afin de soulager votre état et le traitement complet de cette maladie, ainsi que ce que vous ne pouvez pas manger avec cette maladie.

Maladie auto-immune

Tout d’abord, une maladie auto-immune se développe lorsque le système immunitaire, qui protège le corps contre les maladies, décide d’attaquer les cellules saines parce qu’il leur faut être extraterrestres. L'auto-immunité est plus facilement comprise comme une condition "hyperimmune". Selon le type de maladie auto-immune, elle peut toucher un ou plusieurs types de tissus corporels. La simple suppression du système immunitaire ne suffit pas non plus pour inverser toute inflammation, dégénérescence et perte de la structure tissulaire et des fonctions qui surviennent pendant le processus auto-immunitaire.

Une alimentation saine, en mettant l'accent sur l'alternance d'un régime de nettoyage et de désintoxication avec un régime de réparation, est un moyen naturel de freiner la réaction excessive du système immunitaire. Divers tests de laboratoire métaboliques et fonctionnels sont recommandés pour déterminer les substances «stimulant l’immunité», pour déterminer ensuite le régime alimentaire, les compléments nutritionnels et pour élaborer un programme de promotion du mode de vie permettant de faire face au problème. Au départ, la plupart des patients choisissent une approche naturelle et médicale. Cependant, au fil du temps, lorsque le corps est restauré, vous ne pouvez pas moins adhérer strictement à ces stratégies pour le traitement et le contrôle de votre maladie.

Causes des maladies auto-immunes

À l'heure actuelle, les scientifiques ne prêtent pas suffisamment attention aux causes ou aux facteurs de risque qui contribuent au développement de maladies auto-immunes, telles que la sclérose en plaques, le lupus, la polyarthrite rhumatoïde, la sclérodermie et même certaines formes de diabète. Un stress constant, des toxines, des blessures et des régimes malsains, ainsi qu'une prédisposition génétique, contribuent à l'agression du système immunitaire contre les tissus de votre propre corps (les tissus sensibles du corps sont détruits).

Maladie auto-immune et fonctions thyroïdiennes

L'hypothyroïdie est souvent associée à une insuffisance de la fonction thyroïdienne, qui entraîne une prise de poids, et ces deux affections sont souvent liées. Lorsque la glande thyroïde ou ses hormones deviennent la cible d'une attaque immunitaire, il peut en résulter une diminution de la fonction thyroïdienne et cette condition peut être assez difficile à diagnostiquer à ses débuts. C'est pourquoi il est extrêmement important que les nutritionnistes, ainsi que les professionnels de la santé, apprennent à reconnaître les symptômes et les manifestations à un stade précoce. L'hypothyroïdie, si elle n'est pas traitée, peut contribuer à la prise de poids non désirée et à l'apparition de nombreux symptômes débilitants pouvant entraîner de graves problèmes de santé.

Quelle est la glande thyroïde et comment ça marche

La glande thyroïde est une petite glande en forme de papillon située à la base de la gorge, sous la pomme d'Adam, responsable de la production de plusieurs hormones qui affectent la production d'énergie de presque chaque cellule, tissu et organe du corps. Il contrôle le métabolisme, régule la température corporelle et influe sur le poids corporel, la force musculaire, le niveau d'énergie et la fertilité.

Les hormones primaires produites par la glande thyroïde (T4 et T3) sont formées à partir de l'acide aminé tyrosine et de l'iode. La production d’hormones dépend de l’hypothalamus, qui suit les besoins du corps en plus d’hormones thyroïdiennes et signale à l’hypophyse de les libérer. L'hormone stimulant la thyroïde libérée par l'hypophyse contrôle et affecte la production des hormones susmentionnées. Le niveau d'hormone stimulant la thyroïde augmente et diminue en réponse aux fluctuations de ces hormones dans le sang.

L'hypothyroïdie peut survenir lorsqu'un dysfonctionnement survient dans l'une de ces glandes, entraînant une production insuffisante d'hormones thyroïdiennes. Cela peut également être le résultat d'autres problèmes, tels que: la conversion inefficace de la prégormone T4 en l'hormone T3 ou l'insensibilité des récepteurs hormonaux dans les cellules. L'activité réduite de la glande thyroïde contribue au développement d'un grand nombre d'effets physiologiques dans tout le corps.

Thyroïdite auto-immune

La thyroïdite de Hashimoto ou thyroïdite auto-immune est une maladie inflammatoire auto-immune provoquée par les cellules T auxiliaires du système immunitaire. Dans la thyroïdite auto-immune, les symptômes sont généralement les mêmes que dans d'autres formes d'hypothyroïdie et si la maladie n'est pas traitée, la glande thyroïde peut éventuellement être détruite. Lorsque cela se produit, le corps produit des anticorps qui attaquent sa propre glande thyroïde. Il se caractérise par la présence d’autoanticorps et est souvent associé à d’autres maladies auto-immunes, notamment la maladie cœliaque.

La thyroïdite auto-immune est la forme d'hypothyroïdie la plus souvent diagnostiquée dans les pays développés. Ses symptômes touchent environ 2% de la population. Ce qui rend cette maladie plus insidieuse, c’est qu’un nombre important de patients chez qui on a diagnostiqué une thyroïdite auto-immune ne présentent aucun symptôme. Un autre petit pourcentage d'hommes et de femmes souffrent de la forme subclinique de cette maladie, à savoir leurs symptômes sont presque invisibles et la maladie est extrêmement difficile à détecter à l'aide de tests cliniques.

Qui est à risque de développer une thyroïdite auto-immune

La thyroïdite auto-immune peut survenir à tout âge, même chez les jeunes enfants, et chez les personnes des deux sexes. Cependant, cette maladie est plus fréquente chez les femmes, généralement âgées de 30 à 50 ans. Selon les scientifiques, à 20 ans, l’hypothyroïdie est observée chez 20% des femmes. Selon diverses estimations, les femmes tombent malades 10 à 50 fois plus souvent que les hommes. Cela serait dû au fait que chez la femme, le système de régulation immunitaire régule également le cycle de la reproduction.

Qu'est-ce qui cause la thyroïdite auto-immune?

Des études montrent qu'une combinaison de prédisposition génétique et de pollution de l'environnement peut devenir un facteur de risque important pour le développement de la thyroïdite auto-immune. La thyroïdite auto-immune et la maladie de Basedow, chez les familles ayant des antécédents de maladies auto-immunes, augmentent le risque de leur développement. En outre, de nombreux facteurs environnementaux peuvent déclencher cette maladie. Les experts estiment que de nombreux facteurs immédiatement, et non pas un seul, contribuent à l'apparition de l'hypothyroïdie.

Les toxines sont particulièrement préoccupantes, en particulier celles créées à partir de produits pétrochimiques tels que les plastiques (présents dans les bouteilles d’eau que nous buvons), les pesticides, les engrais, la dioxine, les produits de soin du corps, ainsi que la pollution de l’air et de l’alimentation en eau. eau - contient des substances qui imitent l'œstrogène du corps. Ces xénoestrogènes sont de puissants destructeurs du système endocrinien et agissent sur l'équilibre des hormones. En particulier, le mercure dans les obturations de poisson et de dents, ainsi que le fluorure dans les dentifrices et l'eau, sont également des perturbateurs endocriniens. Les amalgames au mercure sont particulièrement dangereux (car ils sont très proches de la gorge) et peuvent constituer une menace sérieuse pour la glande thyroïde.

Facteurs de risque possibles:

  • Infections virales, bactériennes ou candidoses.
  • Stress constant, suffisant pour provoquer une insuffisance surrénalienne - empêche la conversion de T4 en T3 et affaiblit les défenses immunitaires de l'organisme.
  • Grossesse - provoque des modifications des systèmes hormonal et immunitaire des femmes sensibles pendant la grossesse ou après l'accouchement. (voir Thyroïdite auto-immune et grossesse)
  • Blessures - chirurgie ou accident.
  • Carences nutritionnelles - en particulier carences en iode et / ou en sélénium.
  • Les bactéries présentes dans les aliments sont principalement l’entérocolite à Yersinia.

Les symptômes

Comme mentionné ci-dessus, la thyroïdite auto-immune peut être asymptomatique, mais lorsque les symptômes apparaissent, elles commencent généralement par un élargissement progressif de la glande thyroïde (goitre) et / ou le développement progressif d'une hypothyroïdie, avec les symptômes suivants:

  • anémie (carence en fer et maligne)
  • esprit flou (manque de mémoire, pensée lente, perte permanente d'énergie)
  • douleurs à la poitrine
  • intolérance au froid
  • mains et pieds très froids
  • le froid aggrave les symptômes de la maladie
  • constipation
  • dépression
  • peau sèche et rugueuse
  • cheveux grisonnants
  • épuisement après l'exercice
  • rhumes et grippe fréquents (récupération sévère de ces maladies)
  • maux de tête, y compris migraine
  • taux élevé de cholestérol, en particulier les LDL
  • infertilité et fausses couches
  • température basale basse
  • faible libido
  • crampes musculaires et / ou sensibilité
  • perte de cheveux
  • syndrome des jambes sans repos
  • syndrome prémenstruel grave
  • troubles du sommeil
  • discours lent
  • fatigue et courbatures
  • ongles cassants et fragiles
  • prise de poids (obésité)

Il existe d'autres symptômes moins fréquents, notamment l'hypertension et l'excès de cérumen. La diminution de la fonction thyroïdienne peut également avoir des effets profonds sur la santé, notamment une petite taille, une concentration réduite et une baisse du QI chez les enfants nés de mères atteintes d'hypothyroïdie et, très probablement, un risque accru de développer des maladies cardiovasculaires.

Que manger dans la thyroïdite auto-immune

Une fois la thyroïdite auto-immune diagnostiquée, vous devez équilibrer votre alimentation pour aider votre corps à enrayer l'inflammation, équilibrer les hormones, aider la thyroïde à produire des hormones et à les convertir correctement. Lorsque des anticorps anti-cellules thyroïdiennes sont détectés dans le corps, les médecins recommandent l’utilisation de l’hormone synthétique T4 (lévothyroxine) et, en plus du traitement médicamenteux, les nutritionnistes recommandent d’instaurer un certain régime alimentaire (voir Régime pour la thyroïdite auto-immune de la thyroïde).

Le soutien nutritionnel de la glande thyroïde est le moyen le plus rapide de guérir. Il est essentiel de suivre un régime alimentaire riche en protéines et en graisses de haute qualité, en légumes frais biologiques, fruits, noix, graines, certains types de grains entiers et autres aliments nutritifs. Il est fortement recommandé de consommer une quantité accrue de protéines, car une fonction thyroïdienne réduite réduit la capacité de l'organisme à utiliser les protéines consommées. Cependant, malgré le diagnostic de l'AIT, les personnes dont le métabolisme est principalement entraîné par les glandes surrénales, la glande thyroïde ou les gonades ont besoin de légères modifications diététiques. En plus des trois repas principaux, essayez également deux ou trois collations par jour pour maintenir votre niveau d'énergie tout au long de la journée.

Les écureuils

À chaque repas, il est recommandé de consommer 40 grammes de protéines, en particulier de protéines d'origine animale. En outre, il faut au moins 20 grammes de protéines lors de chaque collation. La consommation de poisson d'eau froide est un choix exceptionnel car elle contient des acides gras oméga-3. Les protéines de lactosérum sont également une bonne source, mais si vous êtes végétalien ou végétarien, les bonnes sources de protéines végétales seront:

Gras sains

Chaque jour, consommez 4 à 6 cuillerées à soupe de "graisses saines" provenant d'avocats, de noix et de graines (notamment de citrouille, de chia et de lin), de beurre biologique et de beurre fondu, d'huile d'olive et de lait de coco, de viande et d'huile végétale. L'huile de coco est très utile pour la glande thyroïde, en raison de l'acide laurique qu'elle contient, qui apaise le système endocrinien. Les acides gras à chaîne moyenne contenus dans les produits de noix de coco sont rapidement absorbés et constituent une excellente source d’énergie pour le corps. Ils sont également utiles pour perdre du poids!

Aliments riches en antioxydants

Les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune doivent également se concentrer sur la consommation de grandes quantités d'aliments riches en antioxydants, car elles sont nécessaires pour lutter contre les dommages causés par les radicaux libres causés par le processus inflammatoire. L'accent doit être mis sur l'utilisation d'aliments contenant de grandes quantités de vitamine A, car ils sont particulièrement utiles car les personnes atteintes de maladies auto-immunes développent souvent une carence en vitamine A. La raison en est que leurs organismes ne peuvent souvent pas transformer efficacement le bêta. -carotène en vitamine A. Les vitamines C et E, l'iode, le zinc et le sélénium font partie des nutriments aux propriétés antioxydantes qui peuvent entraîner une carence de la thyroïdite auto-immune.

  • Aliments riches en vitamine A et en bêta-carotène: carottes, foie de veau, huile de poisson, œufs, yaourt grec, épinards légèrement cuits, chou frisé, légumes verts, bette à carde, courgette, poivron rouge, abricot, cantaloup et patate douce.
  • Aliments riches en vitamine C: poivrons rouges, persil, brocoli, agrumes, laitue romaine.
  • Aliments riches en vitamine E: feuilles de moutarde et de bette à carde légèrement compotées, graines de tournesol, amandes, avocats.
  • Aliments riches en iode: algues (en particulier dulce et varech de très haute qualité), fruits de mer (sans mercure et pêchés dans la nature, non cultivés dans des fermes piscicoles).
  • Aliments riches en zinc: huîtres, crabes, bœuf (provenant de vaches nourries avec des aliments naturels), graines de sésame et de citrouille.
  • Aliments riches en sélénium: noix du Brésil, champignons crimini, morue, crevettes, flétan, perche, avoine, graines de tournesol, riz brun (pour en savoir plus sur le sélénium - Sélénium: avantages et inconvénients pour le corps).

Les légumes

Chaque jour, consommez au moins 900 grammes de légumes multicolores de manière légèrement bouillie ou crue. Évitez de manger des légumes, famille de chou (chou frisé, brocoli, chou-fleur, navets, etc.) à l'état brut, car ces légumes suppriment la fonction de la glande thyroïde. Cependant, vous ne devriez pas être très zélé - tout devrait être avec modération.

Glucides

Les fruits, les céréales et les légumes féculents doivent être consommés avec modération. Consommez 500 grammes de fruits par jour, plus de 100 à 200 grammes de grains entiers ou de légumes féculents une ou deux fois par jour. Les grains entiers doivent être consommés trempés ou germés - cela les rendra plus digestibles. Ceci est très important pour les personnes ayant une digestion faible, car cette condition est souvent observée chez les personnes atteintes d'hypothyroïdie.

Buvez au moins 8 verres d'eau propre et filtrée par jour. Évitez d'utiliser de l'eau contenant du chlore et du fluor, ces éléments étant des halogènes et rivalisant avec l'iode, ce qui peut entraîner un dysfonctionnement de la glande thyroïde. Rappelez-vous également qu'il n'est pas sage d'acheter de l'eau dans des bouteilles en plastique!

En plus d’ajuster le régime alimentaire, vous pouvez également utiliser des remèdes populaires pour le traitement de la thyroïdite auto-immune et de l’hypothyroïdie, que vous pouvez consulter ici - Thyroïdite auto-immune: traitement des remèdes populaires.

Nutrition fonctionnelle et suppléments nutritionnels

Pour les personnes ayant de nombreux problèmes de santé, la prise de suppléments nutritionnels sous forme de poudre diététique est une excellente idée. Vous pouvez prendre un concentré protéique de lactosérum non dénaturé (ou une autre poudre protéinée pour les personnes insupportables ou végétalien / végétarien), un mélange d'algues, d'herbe, de légumes de la mer, un mélange de fibres alimentaires (fibres), y compris la farine de lin et la pectine de pomme.

Il est recommandé de prendre des extraits anti-inflammatoires de fruits et légumes biologiques, ainsi que d'autres composants thérapeutiques, tels que l'aloe vera, des herbes désintoxicantes, des minéraux ioniques, des bactéries probiotiques (produits à base de lait fermenté, probiotiques, choucroute, etc.) et des enzymes digestives. Cette combinaison fournit au corps une protéine facile à digérer, riche en acides aminés soufrés qui aident à nettoyer le corps des toxines; la chlorophylle et les nutriments anti-inflammatoires qui aident à «refroidir» le système immunitaire «surchauffé» et à purifier le sang, la glande thyroïde et ses hormones des impuretés.

Vous pouvez utiliser ces produits comme substituts de certains repas en les prenant sous forme de smoothie ou en les ajoutant simplement à un liquide chaud ou froid (eau ou thé). En les mélangeant avec de l'eau de coco, vous améliorerez encore votre corps.

Les meilleurs compléments alimentaires à base de plantes

Les compléments alimentaires à base d'ingrédients à base de plantes sont vendus sous de nombreuses formes, principalement sous forme de gélules et de comprimés, qui doivent généralement être pris plusieurs fois, plusieurs fois par jour. Un tel calendrier pour la supplémentation n'est pas tout le monde peut strictement suivre. Les poudres peuvent être prises une fois par jour, et beaucoup plus pratique. Étant donné que différents produits contiennent des ingrédients différents, il est judicieux d’en utiliser plusieurs et de les remplacer. Les produits It Works Greens ™, Athletic Greens® et Garden of Life Perfect Food Green sont parmi les meilleurs. Ils peuvent être mélangés avec de l'eau ou ajoutés à la purée. Encore une fois, le supplément ne peut pas remplacer un régime alimentaire sain, mais de bons suppléments nutritionnels à base de plantes peuvent certainement améliorer considérablement votre alimentation.

Quoi ne pas manger avec la thyroïdite auto-immune

Gluten (Gluten): La thyroïdite auto-immune se produit davantage chez les patients atteints de la maladie cœliaque. Les molécules de gluten ressemblent beaucoup aux tissus de la glande thyroïde et il est possible que le système immunitaire confonde la glande thyroïde avec du gluten et l'attaque. Évitez le blé, l'orge, le seigle et le triticale, ainsi que leurs produits (pain, pâtes, pâtisseries, etc.).

Aspartame: Outre tous les effets toxiques connus de l'aspartame, cet édulcorant semble être particulièrement problématique pour la glande thyroïde. L'aspartame est ajouté aux boissons non alcoolisées, au chewing-gum, aux vitamines, aux pastilles contre la toux, au chocolat chaud, aux bonbons, au yogourt et plus encore.

Sel iodé: Bien que la glande thyroïde soit dépendante de l'iode pour la production d'hormones, ce n'est pas la meilleure façon de l'obtenir. Il est impossible de manger suffisamment de sel pour obtenir une dose quotidienne recommandée d’iode (150 µg). De plus, l'utilisation d'un produit ayant un degré de transformation élevé entraîne souvent aussi de l'aluminium et du dextrose dans le corps. Le meilleur choix serait d'utiliser du sel de mer, car il n'est pas traité et contient des oligo-éléments. En détail sur ce que le sel est le plus utile, vous pouvez trouver ici - Les avantages du sel. Quel sel est le plus utile.

Huiles insaturées (y compris l'huile de canola): Ces huiles contribuent au développement de l'hypothyroïdie car elles contiennent beaucoup d'acides gras oméga-6 inflammatoires et tendent à devenir rances avant d'être mises en bouteille (ou dans des bouteilles transparentes).

Soja OGM: Destructeur pour le système endocrinien, il est considéré comme quelque peu toxique. Le soja est considéré comme une bonne source de protéines, mais c’est un OGM. Le soja n’est pas recommandé chez les patients atteints de thyroïdite auto-immune, même en petite quantité, car ce soja endommage le système hormonal. Les produits à base de soja fermenté (à base de soja naturel), tels que le tempeh, le natto et le miso, constituent une exception à cette règle.

Spiruline et autres algues: bien que la carence en iode puisse contribuer à l’hypothyroïdie, l’American Thyroid Association avertit que tenter de traiter un trouble en consommant de fortes doses d’iode, notamment d’iode présent dans les légumes de mer tels que la spiruline, peut aggraver les symptômes de cette maladie. C’est particulièrement vrai si l’hypothyroïdie est causée par une thyroïdite auto-immune (maladie de Hashimoto), une maladie auto-immune dans laquelle le tissu thyroïdien est exposé aux cellules immunitaires du corps. Des quantités excessives d'iode peuvent stimuler ces cellules à augmenter l'activité, exacerbant le processus auto-immun.

Quoi d'autre est possible avec la thyroïdite auto-immune

Étant donné que la thyroïdite auto-immune peut nuire à la digestion, il est judicieux de favoriser la digestion à l'aide d'enzymes et de probiotiques, et de compléter votre alimentation en nutriments supplémentaires dont l'organisme souffre le plus souvent dans cette maladie.

  • Multivitamines naturelles: Prenez comme indiqué sur l'emballage.
  • Suppléments d'antioxydants: Prendre comme indiqué quotidiennement.
  • Acides gras essentiels: de poisson ou de lin; 1000-2000 mg par jour en deux doses.
  • Suppléments de vitamines du groupe B: prendre sous forme de gélules ou de comprimés, mais il est préférable d’utiliser des levures nutritionnelles.
  • Calcium: 250-300 mg (1-2 avant le coucher). Le calcium et le fer doivent être pris deux heures avant ou après la prise de médicaments pour la glande thyroïde, afin qu'ils ne gênent pas leur absorption. Pour plus de détails sur la forme de calcium à choisir et sur la manière dont ils diffèrent, lisez la section suivante: Quel type de calcium est le meilleur? Aperçu des formes de calcium.
  • Magnésium: 200 mg 2 fois par jour.
  • Sélénium: il a été constaté que la supplémentation en suppléments de sélénium (200 µg) sur 3 mois réduisait de manière significative les auto-anticorps anti-thyroperoxydase et améliorait considérablement le bien-être et / ou l’humeur de chacun. Remarque: la sélénométhionine est recommandée. Si vous êtes enceinte, ne dépassez pas la dose de 400 microgrammes par jour!
  • Iode: Si les suppléments ne contiennent pas 150 à 200 µg d'iode, utilisez des suppléments de varech, 2 à 3 grammes par jour. Il a été constaté que cela aide à réduire les niveaux d'anticorps.
  • Vitamine D3: dans les maladies auto-immunes, le corps humain est carencé en vitamine D3. Il est donc recommandé de prendre une supplémentation supplémentaire pour assurer un fonctionnement immunitaire optimal et la production d'hormones thyroïdiennes. Prenez 1 000 à 5 000 UI de vitamine D3 par jour pour que le taux de cette vitamine dans le corps atteigne le taux souhaité. Après cela, il est nécessaire de respecter les doses de support (selon les recommandations du médecin).
  • L-tyrosine: Les hormones sont synthétisées à partir de la tyrosine dans la glande thyroïde. Sa réception permet d'améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde, des glandes surrénales et de l'hypophyse. Il est recommandé de prendre quotidiennement 500 mg de L-tyrosine deux fois par jour, mais le niveau relativement bas de cet acide aminé est rare, de sorte que toutes les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune et d'hypothyroïdie n'ont pas besoin de suppléments.
  • Chrome: 200 µg par jour.
  • Fer: Si une analyse sanguine révèle une carence en fer, prenez du calcium et du fer deux heures avant ou après la prise de médicaments pour la glande thyroïde, car sinon, ce médicament entraverait leur absorption.
  • Zinc: Si les tests montrent une carence en zinc, prendre 50 mg de suppléments de zinc par jour.

Suppléments nutritionnels supplémentaires:

  • Prenez divers acides aminés de forme libre chaque jour (deux gélules de 500 mg).
  • Taurine (deux capsules de 500 mg par jour).
  • Enzymes protéolytiques sur un estomac vide pour éliminer l'inflammation.

Les végétaliens peuvent être amenés à prendre des nutriments supplémentaires qui sont généralement absents en quantité suffisante dans leur régime alimentaire, ce qui exclut les aliments pour animaux. Il leur est également recommandé de prendre de la vitamine B12, de la vitamine D, de la L-carnitine, du zinc et du sélénium.

Recommandations

Les directives utiles suivantes peuvent également aider à traiter la thyroïdite auto-immune et l’hypothyroïdie:

  • Réduisez votre consommation de calories d'environ 30% et arrêtez de manger avant d'avoir l'estomac plein et d'essayer de manger des aliments riches en nutriments. (Il est démontré qu'il améliore la fonction immunitaire et la fonction thyroïdienne).
  • «Prenez un petit déjeuner comme un roi, un déjeuner comme un prince et un dîner comme un mendiant» pour éviter de surcharger le corps avec de la nourriture la nuit, car vous pouvez manger trop de poids en mangeant le soir.

L'importance du régime alimentaire et du mode de vie dans la thyroïdite auto-immune

Le régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune de la glande thyroïde est une partie importante du traitement qui améliorera considérablement la maladie.

Tout le mode de vie, y compris une nutrition adéquate, joue un grand rôle dans la prévention et le traitement de la maladie.

Par conséquent, dès les premiers signes de la maladie, consultez un spécialiste et suivez ses recommandations.

Causes et symptômes de la maladie

La thyroïdite auto-immune est un type de maladie associée à une inflammation de la glande thyroïde.

Dans cette maladie, le système immunitaire fonctionne mal, car les auto-anticorps anti-thyroïdiens agissent sur les cellules thyroïdiennes.

Cela conduit à la destruction des cellules. Pourquoi cette maladie survient-elle?

Comment cette maladie se manifeste-t-elle?

Cependant, la thyroïdite auto-immune peut être asymptomatique. C'est-à-dire que rien ne dérange et que seul un spécialiste peut identifier la maladie. Lorsque cette maladie nécessite un ajustement du mode de vie et de la nutrition.

Régime alimentaire avec thyroïdite auto-immune

Un régime avec thyroïdite n'implique pas de restriction calorique. Au contraire, il est impossible de réduire l'apport calorique. Si le jour est inférieur à 1 200, alors l'état de santé peut se détériorer de façon dramatique, les symptômes de la maladie réapparaîtront.

Par conséquent, il est nécessaire de manger des aliments pas moins de 1200-1300 kcal par jour. Dans ce régime a certaines caractéristiques.

Tout d'abord, la nutrition doit être équilibrée. Le régime doit contenir des protéines, des glucides, des graisses ainsi que des aliments riches en iode et en d’autres éléments.

Les glucides sont importants, ils sont nécessaires à l’énergie.

Si les glucides ne suffisent pas, les hormones ne seront pas produites en quantité suffisante.

Le menu doit contenir des antioxydants (citron, betterave, chou).

Ils aident à nettoyer le corps des toxines et des radicaux libres.

Manger pendant un tel régime devrait être souvent - cinq ou six fois par jour. Mangez de la nourriture toutes les 2 ou 3 heures (mais il est possible plus souvent, au moins, au moins).

Ce sont les trois repas principaux - petit déjeuner, déjeuner et dîner.

Ainsi que deux collations - entre le petit déjeuner et le déjeuner, entre le déjeuner et le dîner. Avant de se coucher, il est également conseillé de prendre une collation, mais un dîner tardif devrait être léger - kéfir, une pomme, des légumes, du yaourt.

Produits autorisés et interdits

Certains aliments devront être complètement éliminés du régime. Le sucre et la caféine devraient être enlevés.

Ces produits contribuent à la production d'hormones de stress. Et ces hormones nuisent au travail de la glande thyroïde.

Vous ne pouvez pas manger de chou, de rutabaga et de radis sans traitement. Mais avec le passage du traitement thermique, ils deviennent inoffensifs. Les viandes fumées, les cornichons et les plats épicés doivent être complètement supprimés de l'alimentation.

Puisque le gluten contribue à la production d'anticorps et à la détérioration de la santé, les produits contenant ce contenu devraient être exclus.

Le gluten se trouve dans le blé, le seigle et l'orge. Et le reste de la bouillie peut et même besoin de manger. La farine d'avoine, le riz, le sarrasin sont tous utiles dans cette maladie.

Les produits suivants ne sont également pas recommandés:

  • les épinards;
  • pshenka;
  • les poires;
  • fraises;
  • graine de lin;
  • des cacahuètes;
  • les pêches

Le régime alimentaire de la thyroïdite auto-immune permet d'utiliser de nombreux aliments. Pour le fonctionnement normal du corps devrait manger des aliments riches en calcium. Ce sont des produits laitiers et des œufs.

Une telle nourriture aide à éviter l'ostéoporose.

Les aliments riches en protéines animales devraient également figurer au menu. Ceci est la viande et le poisson. Choisissez de la viande blanche et du poisson gras. Ne faites pas de régime sans graisse.

Il est nécessaire d'ajouter des huiles végétales et de l'huile de poisson au menu.

Dans le menu en grandes quantités doivent être présents divers fruits, légumes et fruits. Ils contiennent tous les macro et micronutriments, ainsi que les vitamines nécessaires au fonctionnement normal du corps en cas de maladie.

Et comme ces produits contiennent beaucoup de fibres, ils éliminent tous les scories. Puisque les scories du corps contribuent souvent au dysfonctionnement de la glande thyroïde, cet aliment est nécessaire pour la thyroïdite.

Un tel régime aide à perdre du poids, même sans réduction significative des calories. Par conséquent, s’il existe un désir de minceur, la thyroïdite auto-immune n’interférera pas.

Après tout, le sucre est exclu du régime alimentaire et conduit à des kilos en trop. En outre, le menu lui-même lorsque le régime est équilibré et complet, alors que cet aliment permet de bien se nourrir.

Mode de vie avec cette forme de la maladie

Pour la prévention et le traitement de la thyroïdite, non seulement l'alimentation est importante, mais également un changement du mode de vie habituel:

Comme la maladie touche souvent les articulations et les muscles, elle augmente les blessures. En outre, il peut y avoir des problèmes cardiaques et de la pression.

Il est préférable de choisir de longues marches comme exercice.

  1. Lorsque la thyroïdite auto-immune ne peut pas être abusée par les rayons ultraviolets.

Par conséquent, les bains de soleil ne sont pas recommandés. Être dans l'eau de mer ne devrait pas être plus de 10-20 minutes.

Par conséquent, le reste de la mer devra probablement être abandonné. Mais il est préférable de consulter un médecin, peut-être qu'il donnera des recommandations légèrement différentes dans un cas particulier.

  1. Il est important d'éviter le stress, moins nerveux. Sinon, des hormones de stress nocives pour la thyroïdite auto-immune seront libérées.

Des thés apaisants à la menthe, à la mélisse et à la camomille aideront à faire face à la tension nerveuse. Et un autre point important: si vous avez des problèmes de rhinopharynx, vous devez immédiatement consulter un médecin, sinon des complications pourraient survenir.

La thyroïdite auto-immune, le régime alimentaire et le mode de vie sont inextricablement liés. Il est nécessaire de suivre strictement les rendez-vous d'un spécialiste, c'est le seul moyen d'obtenir de très bons résultats en matière de traitement.

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