L'hypothyroïdie est une maladie qui perturbe l'hormone thyroïdienne. Il en existe plusieurs variétés (primaire et secondaire, selon l'hormone manquante, etc.). Mais ils ont tous une incidence négative sur la qualité de la vie.

Afin de maintenir le niveau requis d'hormones thyroïdiennes, des préparations hormonales sont prescrites selon un schéma strictement vérifié. Cependant, l’alimentation en cas d’hypothyroïdie joue un rôle important: d’une part, les patients ont besoin, comme tout un chacun, de produits contenant de l’iode et d’autres substances, d’autre part, cette maladie affecte négativement la masse corporelle, les cheveux et les ongles, le niveau de fluides corporels. Ces problèmes peuvent être corrigés en sélectionnant le bon menu.

Principes fondamentaux de la nutrition

Pendant le traitement, le régime résout plusieurs problèmes à la fois:

  • Normalise les processus métaboliques;
  • vous permet de maintenir un poids normal;
  • prévient l'athérosclérose;
  • restaure la circulation sanguine dans les tissus.

La valeur calorique de la ration thérapeutique devrait être d'environ 2300 kcal. Le régime alimentaire pour l'hypothyroïdie implique de réduire la quantité d'aliments difficiles à digérer et le cholestérol, ainsi que les graisses saturées. Le menu devrait contenir environ 70 g de graisse par frappe, dont environ 20 g sont d'origine végétale. Les glucides doivent être consommés entre 350 et 400 grammes, tandis que le sucre représente au maximum 50 grammes, tandis que les protéines ont besoin d’environ 80 grammes, dont plus de la moitié doivent appartenir à des légumes.

Il y a plusieurs règles importantes. Il est donc préférable de remplacer la viande par du poisson ou des fruits de mer, des fruits et des légumes pour une consommation fraîche, et au lieu des bonbons, des fruits séchés. Il sera également utile d’organiser une journée de jeûne tous les sept jours.

La cuisson est préférable en cuisant dans un plat fermé ou en faisant bouillir dans un bain-marie. Utilisez uniquement du sel iodé et au moins des huiles et des graisses. La nourriture doit être chaude, elle doit être bien mastiquée. Mangez 5 à 6 fois par coup, mais les portions sont petites. Les repas doivent être légers, bien cuisinés et variés.

Hypothyroïdie et surpoids

Beaucoup de gens se demandent exactement comment l'hypothyroïdie et le surpoids sont liés. Le fait est que lorsque le niveau d'hormones thyroïdiennes diminue (T4, T3), la production d'enzymes du tube digestif est perturbée et la consommation d'énergie diminue, de même qu'une hypoxie tissulaire. Tout cela affecte la masse corporelle négativement, et pas seulement sur elle. L’hypofonction de la glande thyroïde comprend également l’œdème, la fatigue, l’athérosclérose et l’hypotension.

Par conséquent, un régime pour perdre du poids avec l'hypofonction de la thyroïde devrait non seulement résoudre le problème de surpoids, mais aussi maintenir le tonus général du corps, ainsi que du cœur. Il est généralement recommandé aux personnes ayant une thyroïde malade de suivre le régime n ° 8 ou le régime de l'écrivain Mary Chaumont. Nous les examinerons un peu plus tard et nous allons maintenant nous concentrer sur les produits bénéfiques pour la glande thyroïde.

Produits autorisés. Tableau

La nutrition pour l'hypothyroïdie peut et devrait être juste et savoureuse. Arrêtons-nous sur tous les piliers sur lesquels repose ce régime.

Vous trouverez ci-dessous des aliments riches en iode.

Le contenu par 100 grammes de produit est indiqué.

Il est préférable de ne pas abuser des huiles et des graisses. Beurre, vous avez besoin d'un peu de légume aussi. Mieux vaut faire attention à l'huile de coco et aux graines de lin. Le pain est recommandé séché et hier, saucisse - médecin, oeufs sous forme d'omelettes (vapeur) ou à la coque.

Si vous essayez d'utiliser les produits de la table pour votre alimentation quotidienne, le risque de progression de l'hypothyroïdie est réduit. Et avec un régime long, vous pouvez sentir des améliorations significatives.

Produits interdits. Liste

Voici aussi une liste plutôt grande. Pendant le traitement, oubliez:

  • Alcool (pour l'absorption d'alcool, vous avez besoin de beaucoup d'hormones T3 et T4) ;;
  • les légumineuses (soja en particulier);
  • tous les champignons;
  • moutarde, coca-cola, poivre (tout) et cacao au chocolat;
  • crucifère;
  • saucisses et saucisses grasses, saindoux, bouillon riche, viande grasse, produits de viande en conserve fumés et salés (y compris le poisson - l'iode n'est pas là);
  • la margarine;
  • les abats;
  • pâtisseries et pâtisseries (les autres glucides rapides sont autorisés en quantités limitées).

Mary Chaumont's Diet

Mary Shomon est une écrivaine américaine qui a elle-même souffert d'hypothyroïdie, mais n'a pas abandonné et a appris à maintenir son poids, même dans un métabolisme lent. Le régime alimentaire contre l'hypothyroïdie de Mary Shomon fournit une quantité suffisante de calories. Pour calculer la quantité dont vous avez besoin, multipliez votre poids par 25 et soustrayez 200. Si vous comprenez bien, il est difficile d’avoir faim. Mais divisez ce chiffre par 6 autres et obtenez le nombre de calories dont vous avez besoin lors d'un repas. Consommez tous les produits autorisés mentionnés ci-dessus, mais faites attention à ceux qui sont riches en tyrosine. Parmi les aliments protéinés, on trouve le poisson, la volaille et le veau faibles en gras, ainsi qu'un régime alimentaire qui permet d'utiliser des produits laitiers à faible teneur en matière grasse. On trouve beaucoup de tyrosine dans les amandes, les avocats, les graines de citrouille, les bananes et les lentilles. Parmi les légumineuses, les haricots de Lima sont également admissibles. Bien sûr, nous avons besoin de céréales et d'iode. Mais le sel iodé (ne pas utiliser l'autre) a besoin d'un peu et deux fois par semaine.

Les vitamines ont également besoin de beaucoup, de sorte que les fruits avec des légumes ne sont pas annulés.

Le menu du jour peut être différent:

  • Le petit-déjeuner peut être composé de légumes, de vapeur d’omelette, de purée de légumes ou de salade, d’une bouillie fine au lait.
  • Au déjeuner, vous pourrez savourer quelque chose de sucré (fromage cottage faible en gras avec baies, gelée, gelée).
  • Nous ne dînons pas avec une soupe de poisson grasse, une soupe légère, des côtelettes à la vapeur ou un soufflé au poisson (poulet);
  • Snack avec mousse aux fruits ou aux baies, pomme au four, yogut avec un minimum de gras;
  • Nous prenons le souper avec une purée de légumes ou une salade, du poisson au four, du porridge à la citrouille, des légumes au four.

Régime 8

Le tableau numéro 8 est recommandé pour les personnes en surpoids, mais pour l'hypothyroïdie, l'alimentation 8 peut également convenir. Surtout, il est nécessaire après la guérison de la maladie, quand il ne reste plus qu'à perdre du poids. La crème sure, les viandes grasses, les fromages, la mayonnaise, les fumés et les saucisses sont interdits ici. Les légumes sans amidon, les fruits (non sucrés), le filet de poulet blanc et les céréales sont autorisés.

Régime alimentaire pour une semaine. Tableau

Comme vous l'avez vu, un régime alimentaire pour l'hypothyroïdie peut être varié et non strict. Par conséquent, vous pouvez préparer de nombreux plats sains et remplacer ceux que vous n'aimez pas par ceux que vous aimez plus. Un exemple de menu pour la semaine pourrait être:

Règles de nutrition pour l'hypothyroïdie - vous pouvez perdre du poids avec un bénéfice pour la thyroïde!

Le régime alimentaire pour l'hypothyroïdie de la glande thyroïde implique l'organisation de la bonne approche pour la consommation de nourriture.

La préférence devrait être accordée aux produits dont l'action a un effet bénéfique sur les propriétés protectrices du système immunitaire.

Souvent, un régime pour l'hypothyroïdie pour perdre du poids est nécessaire, car les personnes souffrant de dysfonctionnements de la glande thyroïde sont souvent en surpoids.

Principales recommandations

Un ensemble de kilos supplémentaires dans les pathologies de la glande thyroïde est associé principalement à des troubles pathologiques de la production normale d'enzymes.

Ces éléments sont responsables des processus se produisant dans le tube digestif.

L'hypothyroïdie traduit souvent une hypoxie tissulaire, ce qui diminue le pourcentage d'énergie dépensée par l'organisme.

Il est souvent recommandé à tous les patients confrontés à une pathologie de respecter des règles spéciales pour manger.

La liste des recommandations est la suivante:

  1. Il faut augmenter le nombre de repas quotidiens, mais en même temps réduire les portions. Cette technique vous permettra de décomposer les ingrédients entrants dans leur intégralité, même en l'absence d'enzymes. Le nombre optimal de repas - 5-6 fois par jour.
  2. Observez les principes spéciaux du traitement culinaire des produits consommés. Une préparation spéciale n'est pas requise, l'exigence de base implique l'exclusion obligatoire du menu, en particulier des aliments frits. La cuisson au four peut être utilisée, mais le plat doit être préparé sans ajouter de graisse. Il est préférable de privilégier les produits cuits au bain-marie ou cuits.
  3. Il est important de pré-broyer les aliments (vous pouvez utiliser un mélangeur à cet effet). Ce point important vous permet d'éviter de surcharger le tube digestif, car il est impossible de nier le fait que les aliments frottés sont absorbés plus rapidement.
  4. Une bonne nutrition dans l'hypothyroïdie implique également de manger des températures spéciales. Ne laissez pas les aliments trop chauds ou réfrigérés. La température optimale de réception varie de 15 à 60 0 maximum.
  5. En raison du fait que la maladie entraîne un gonflement des tissus, vous devez suivre le régime de consommation d'alcool. Il est nécessaire de consommer principalement de l'eau pure. Le volume autorisé ne dépasse pas 5 litres par jour.
  6. La consommation quotidienne de sel doit être éliminée ou considérablement limitée. La quantité maximale par jour ne doit pas dépasser 6 grammes par jour afin d’en extraire au moins certains avantages de la substance qui n’est pas la plus utile. Vous pouvez utiliser du sel enrichi en iode, car cet élément a un effet positif sur la production d'hormones thyroïdiennes.
  7. La nutrition pour l'hypothyroïdie implique un rejet absolu de la consommation d'alcool. Cela est dû au fait que les boissons alcoolisées provoquent une irritation gastro-intestinale et inhibent considérablement le déroulement du métabolisme.

Bien sûr, vous devez compléter le régime avec des vitamines. Pour l'hypothyroïdie chez les femmes, il est recommandé d'ajouter les éléments suivants au menu:

  • acide ascorbique;
  • acide folique;
  • huile de poisson.

L'effet bénéfique ascorbique sur les parois des vaisseaux sanguins, les renforce, respectivement, empêche l'apparition de l'athérosclérose et la formation d'un œdème, qui surviennent souvent dans les pathologies de la thyroïde.

Le bénéfice maximal dans les maladies de la glande thyroïde peut être extrait de la fibre végétale.

Il contient non seulement tous les nutriments nécessaires au fonctionnement normal, mais aide également à établir la motilité intestinale.

Qu'est-ce que vous devez manger?

L’hypothyroïdie contient des aliments riches en protéines animales et végétales.

Il est extrêmement important de remplir le menu de produits avec une fraction massique de tyrosine accrue, car elle participe au processus de création de nouvelles cellules.

Les produits recommandés doivent répondre aux exigences suivantes:

  • grande quantité d'iode;
  • la présence de vitamine B et de vitamine C;

Les produits avec une fraction massique accrue de substances lipotropes aideront à éliminer le cholestérol «nocif» du corps du patient.

Les produits recommandés pour une alimentation avec hypothyroïdie incluent:

  • pain séché de la farine du second degré;
  • filet de poulet, veau faible en gras;
  • poisson;
  • fromages (pas plus de 45% de matière grasse);
  • omelettes de protéines;
  • des légumes et des fruits;
  • des bouillies;
  • thé et café faibles;
  • jus de fruits fraîchement pressés, cuits sans sucre ajouté.

Un régime alimentaire obligatoire pour l'hypothyroïdie devrait impliquer la prise de poisson gras. Dans le menu, vous pouvez activer:

Ces poissons sont des sources uniques d’acides gras oméga-3. La composition de ces produits comprend:

  • acide docosahexaénoïque;
  • acide eicosapentaénoïque.

Le menu, équipé d'acides Oméga 3 et Oméga 6, est capable de soulager l'inflammation et de guérir le système nerveux.

Consommation supplémentaire utile d'huile de poisson. Il peut être acheté en capsules et boire conformément aux instructions, après avoir consulté un spécialiste.

La consommation quotidienne de poisson augmentera l'activité des neurotransmetteurs.

Il est certes possible de perdre du poids avec l’hypothyroïdie de la glande thyroïde, mais il est important de suivre sans réserve toutes les recommandations du médecin et de suivre les principes d’une alimentation saine.

Huile de coco

La composition de l'huile de noix de coco comprend des éléments qui favorisent le métabolisme et éliminent la fatigue. Ces composants comprennent les acides suivants:

L'huile de coco est l'un des éléments dominants de l'alimentation dans les pathologies de la glande thyroïde. Cela est dû au fait que le produit est rapidement absorbé et fournit une nutrition au système digestif.

Les propriétés utiles de ce produit incluent:

  • effet bactéricide;
  • l'élément est un antioxydant naturel;
  • a des propriétés antimicrobiennes;
  • élimine les processus inflammatoires.

Algues

Les algues de différents noms sont une source efficace d’iode.

Ils aident à prévenir l'apparition d'une carence en iode dans l'organisme, ce qui provoque souvent le développement de diverses pathologies graves de la glande thyroïde. Dans le menu, vous pouvez entrer des algues séchées:

Ces produits sont vendus dans les magasins d’aliments naturels.

Des morceaux d'algues séchées peuvent être ajoutés aux soupes et aux galettes de poisson. Huile de poisson, riche en acides gras oméga 3, car elle a un effet bénéfique sur l'absorption de l'iode par l'organisme.

Purgé - probiotiques

Les produits présentant une hypothyroïdie doivent contenir des probiotiques. La plus forte concentration d'éléments ayant un effet bénéfique sur les intestins se trouve dans les produits suivants:

L'utilisation quotidienne de tels produits aidera à réduire ou à éliminer complètement le syndrome de perméabilité accrue de l'intestin.

Eau claire

Les principes de nutrition dans l'hypothyroïdie impliquent la consommation d'une quantité suffisante de liquide.

Bien sûr, il ne faut pas dépasser le volume de 1,5 litre, car avec cette pathologie, un œdème se forme souvent avec une localisation sur les extrémités inférieures.

Un litre et demi d'eau - le taux journalier.

Assurez-vous de boire un verre d'eau propre 2 heures après un repas. Ce moment réduira le risque de constipation.

Fruits et legumes

La composition du menu doit inclure des fruits et des légumes frais. Cela est dû au fait qu’ils incluent tous les éléments les plus importants pour le fonctionnement complet des éléments.

L'acceptation de tels aliments a un effet bénéfique sur l'équilibre hormonal, améliore le fonctionnement du cerveau.

La composition des fruits et légumes comprend des composants capables de lutter contre les radicaux libres, plus précisément les minéraux et les antioxydants.

Qu'est-ce qui est impossible avec l'hypothyroïdie?

Les produits catégoriquement interdits dans l'hypothyroïdie comprennent le soja. Cela est dû au fait qu'il contient des isoflavones - des substances qui endommagent la glande thyroïde.

Par conséquent, compte tenu des recettes de plats avec l'hypothyroïdie, vous devriez faire attention principalement à ce produit.

Il est nécessaire d’exclure du régime les produits riches en graisses animales, car ils entravent le processus normal de consommation de nutriments. Cela peut causer de l'athérosclérose.

La liste des produits à supprimer du menu du patient comprend:

  • pain frais à partir de farine du premier ou du plus haut grade;
  • porc;
  • œufs de poisson;
  • poisson et viande en conserve;
  • saucisses;
  • huiles de cuisson (beurre, margarine);
  • les légumineuses, les champignons;
  • soda sucré;
  • des pâtes.

Il est important de se rappeler que même une adhésion totale à un régime avec hypothyroïdie ne contribue pas à l'élimination complète de la pathologie.

Une nutrition adéquate contribuera à réduire considérablement la gravité des symptômes de la pathologie et contribuera à la perte de poids.

Ne pas suivre le régime peut entraîner des complications.

L'hypothyroïdie est une pathologie grave, dont la gravité dépend en grande partie de la nutrition.

Recettes d'hypothyroïdie

Recettes d'hypothyroïdie

Salade de betteraves

Ingrédients: 200 g de betteraves, 50 g de crème sure, aneth, sel.

Apportez les jeunes betteraves, rincez, hachez les feuilles, faites bouillir les tiges pendant 2-3 minutes dans de l'eau salée. Pétioles fraîches, hacher finement et combiner avec les feuilles de betterave. Mettez la masse préparée dans un saladier, remplissez-la de crème sure et saupoudrez-la d'aneth.

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Régime pour l'hypothyroïdie de la glande thyroïde

Description en vigueur au 16/06/2017

  • Efficacité: effet thérapeutique après 3 semaines
  • Termes: constamment
  • Coût des produits: 1480-1660 roubles par semaine

Règles générales

L'hypothyroïdie est un complexe de symptôme clinique complexe provoqué par un dysfonctionnement de la glande thyroïde et une diminution de la production d'hormones thyroïdiennes. Le complexe repose sur une carence persistante et prononcée en hormones thyroïdiennes dans le corps, qui entraîne l'apparition de troubles fonctionnels graves du système nerveux central, des systèmes cardiovasculaire, endocrinien et digestif, ainsi que de la dégénérescence de divers tissus et organes. Dans le contexte d'une diminution du métabolisme de base et d'une détérioration de la fonction rénale, des œdèmes apparaissent chez les patients et des liquides s'accumulent dans divers tissus et organes, entraînant une augmentation du poids corporel. Ce problème concerne particulièrement les femmes du groupe des personnes plus âgées, dans lesquelles la prévalence de l'hypothyroïdie atteint 10 à 12%.

Le traitement de base de la maladie repose sur le traitement de substitution par des médicaments pour la thyroïde. Le régime alimentaire en cas d'hypothyroïdie de la thyroïde, bien qu'essentiel, reste un outil auxiliaire. La nutrition médicale en cas d'insuffisance de la fonction thyroïdienne vise principalement à réduire la valeur énergétique du régime et à accélérer les processus d'oxydation dans le corps. Le régime alimentaire principal chez les patients ayant un poids normal ou insuffisant peut être le tableau n ° 10C selon Pevsner, et en cas d’obésité concomitante, le régime 8 est indiqué.

La valeur énergétique du régime alimentaire chez les patients ayant un poids normal devrait être ramenée à 2300-2500 Kcal, principalement en raison de la réduction des glucides à 250 g et, dans une moindre mesure, des graisses animales à 75 g. Le régime alimentaire se limite à l’utilisation d’aliments contenant de grandes quantités de cholestérol (crème, crème sure, abats, viandes grasses / poisson, beurre, œufs de poisson), ainsi que de bouillons de viande, de champignons et de poisson, de soupes de différents types de légumineuses, riz, pâtes, viande fumée, graisses animales, conserves. L'utilisation de champignons, d'épinards, de semoule, de navets, d'oseilles, de raisins, de raisins secs, de légumineuses et d'œufs de poule est également limitée (jusqu'à 3 par semaine).

La réduction des glucides est réalisée aux dépens d’un groupe de glucides facilement digestibles (produits à base de farine, confiture, miel, confiture, sucre). Le régime comprend des aliments riches en fibres, ce qui ralentit le processus d'assimilation des glucides et, avec peu d'énergie, procure rapidement une sensation de satiété et favorise la défécation. Il est utile d’inclure dans le régime des soupes végétariennes, du poisson blanc maigre, des fruits de mer, des produits laitiers d’un jour (frais) - kéfir, yaourt, yaourt nature, fromage cottage faible en gras.

L'orge, le sarrasin et l'avoine sont autorisés à partir de céréales. Pour la constipation, les pruneaux, les betteraves, le son et le pain de seigle sont inclus dans le régime. Dans le régime alimentaire, la consommation de sel est réduite à 3-5 g / jour. L'utilisation de liquide libre à un niveau de 1 à 1,2 litres sous forme de jus de fruits dilués, de thé faible, de fruits compotés, de bouillon d'églantier, d'eau minérale non gazeuse.

Les protéines contenues dans l’alimentation doivent être présentes en quantités suffisantes (95 à 100 g / jour), car elles ont un effet dynamique spécifique spécifique et accélèrent les processus métaboliques dans le corps. Les méthodes de cuisson des aliments (sauf la friture) ne sont pas limitées. Nutrition fractionnelle, 5-6 fois par jour.

Le régime alimentaire pour la perte de poids avec hypothyroïdie, comme mentionné précédemment, est basé sur le tableau n ° 8. En règle générale, chez les femmes âgées, l’hypothyroïdie est accompagnée d’obésité thyroïdienne et l’alimentation de ces patients vise à réduire le poids corporel et à réduire l’appétit dans le contexte du traitement substitutif par des préparations de thyroxine. La valeur énergétique de Diet №8 est au niveau de 1700-1800 Kcal (90-110 g de protéines, 70 g de matières grasses et 170-200 g de glucides); la consommation de chlorure de sodium est limitée à 5-6 g / jour; consommation de fluide libre à un niveau de 1-1,5 litres.

L'apport en protéines est assuré par l'inclusion de 120 à 150 g / jour de variétés à faible teneur en matière grasse de viande rouge et de viande de volaille diététique (dinde, poulet), de lapin et de variétés à faible teneur en matière grasse de poisson blanc et de fruits de mer dans l'alimentation. Il est important que l’obésité élimine complètement du régime les glucides facilement absorbés (confitures, confitures, sucre, miel, bonbons), qui sont recommandés pour remplacer les édulcorants et limiter les aliments contenant des glucides complexes. Le pain est totalement exclu ou limité à 100 g par jour. Il est recommandé d'inclure des aliments à faible indice glycémique dans le régime alimentaire. Les graisses doivent provenir principalement d’origine végétale sous forme d’huiles végétales, et les graisses animales sous forme de lait et de produits laitiers à faible teneur en matière grasse, de fromage cottage et de viande à faible teneur en matière grasse.

Pour créer une sensation de satiété, il convient d’augmenter le contenu des produits contenant beaucoup de fibres alimentaires - divers types de son, de crudités, de légumes crus, de céréales et de fruits, qui ont un volume important et une faible teneur en calories. Les plats à base de pommes de terre, de pois verts, de carottes et de betteraves sont limités. Les aliments qui stimulent l'appétit (bouillons et sauces, assaisonnements et collations salées), ainsi que les boissons contenant de l'alcool, sont exclus du régime alimentaire. Il est extrêmement utile d'inclure dans les régimes des aliments riches en potassium (fruits séchés, fruits de mer, soja, chou, abricots, cassis) et en magnésium (rosiers roses, son de sarrasin, carottes), d'iode (algues, fruits de mer).

La réception de comprimés de complexes de vitamines et de minéraux est montrée. La consommation de sel est limitée à 5 g / jour. Sur le fond du régime, il est utile de passer des jours de jeûne 1 à 3 fois par semaine. Dans le même temps, le traitement de jeûne est strictement interdit. Les méthodes de cuisson des aliments ne sont pas limitées, sauf pour la friture. Régime de consommation - une moyenne de 1,5 litre par jour sous forme de tisane, d’eau minérale, de baies non sucrées et de jus de fruits et de légumes.

La nutrition dans l'hypothyroïdie chez les femmes présentant un degré élevé d'obésité est basée sur les régimes 8A et 8O avec un régime alimentaire intensif modifié. Régime 8A - calories réduites au niveau de 1200-1300 Kcal (protéines - 80 g, lipides - 60 g et glucides 130 g). Les restrictions concernent principalement les graisses animales, les glucides simples et complexes. L'utilisation de fluide libre à un niveau de 0,8 à 1,2 l / jour.

Avec un degré d'obésité élevé et une faible efficacité des régimes n ° 8 et 8A, il est possible de prescrire un régime n ° 8o pendant une courte période (2-3 semaines) (le contenu calorique est de 600 à 800 Kcal, 50 g de protéines, 30 à 40 g de matières grasses et 50 à 70 g. glucides). Elle est effectuée uniquement à l'hôpital sous la supervision de médecins. Lors de la prescription de régimes hypocaloriques, il est important de contrôler l'état du corps et si des effets indésirables apparaissent (peau sèche, fatigue intense, nausée, faiblesse, odeur caractéristique de l'acétone, intolérance au froid, diarrhée / constipation et troubles du rythme cardiaque), vous devez quitter ce régime.

Espèces

Les types de régimes pour l'hypothyroïdie comprennent le régime Mary Shomon, qui offre un régime avec une valeur énergétique inférieure, dont le contenu calorique est calculé à l'aide de la formule suivante: le poids corporel (en kg) est multiplié par 25 et le résultat est soustrait de 200. Le résultat obtenu est un indicateur énergétique de votre alimentation quotidienne.. La nutrition est fractionnée et l'état physique du corps est obligatoire.

Des indications

L'hypothyroïdie.

Produits autorisés

La nutrition diététique pour l'hypothyroïdie inclut dans le régime le pain de seigle ou le pain de grains entiers avec le son. Les soupes végétariennes avec ajout de céréales, cuites à l'eau ou dans un bouillon de légumes sont autorisées. L'alimentation ne doit contenir que de la viande rouge, de la volaille (poulet, dinde) et du lapin cuit au four / bouilli. Afin de réduire les substances extractives, la viande doit d'abord être bouillie, puis cuite au four ou cuite. Dans le régime alimentaire devrait inclure des plats de poisson blanc maigre et fruits de mer.

Il est recommandé d’inclure du lait et des produits laitiers à faible teneur en matière grasse et du fromage cottage à faible teneur en matière grasse. Œufs de poulet cuits mous. Vous pouvez utiliser du porridge à base d'orge, de millet, de sarrasin et de flocons d'avoine, ainsi que des cocottes avec du fromage cottage et des légumes comme plat d'accompagnement. En accompagnement, il est également nécessaire d'utiliser du chou, des courgettes, des carottes, des aubergines, ainsi que de les utiliser frais en saison. Le beurre est ajouté aux plats préparés. Les fruits / baies peuvent être consommés en gelée et en compote, ainsi que crus. Comme boissons recommandées boissons au café, thé faible avec du lait, jus de légumes et de baies, eau minérale non gazeuse, bouillon de hanches.

Régime pour l'hypothyroïdie - correction de la glande thyroïde sans médicaments

Lorsqu'elles reçoivent un diagnostic d'hypothyroïdie, de nombreuses personnes deviennent dépressives et imaginent tous les symptômes qui accompagnent ce syndrome - prise de poids rapide, gonflement du visage, perte de cheveux, insomnie, léthargie, constipation, sécheresse et épaississement de la peau. Cependant, de telles conséquences ne se produisent qu'en l'absence de traitement fondé sur la consommation d'hormones et l'alimentation. Avec l'aide d'un régime alimentaire spécial, il est possible non seulement d'accélérer les processus métaboliques, mais également d'ajuster le travail de la glande thyroïde, en l'aidant à développer ses propres hormones.

Quel est l'hypothyroïdie thyroïdienne

La glande thyroïde est un organe important du système endocrinien. Sa fonction principale est de produire des hormones impliquées dans les processus métaboliques, de contrôler la température corporelle, de stimuler le système nerveux, de contrôler la croissance et le développement chez les enfants.

L'hypothyroïdie se caractérise par un manque d'hormones thyroïdiennes.

En réduisant la production d'hormones, de nombreux processus sont perturbés au niveau cellulaire. Chez l'adulte, la réaction est ralentie, la sensibilité au froid est augmentée, le poids gagne rapidement, malgré le manque d'appétit. Chez les enfants, la carence entraîne un retard mental - le crétinisme.

L’hypothyroïdie est une combinaison de symptômes provoqués par une diminution des hormones dans le corps. Les causes de ce syndrome ont une origine différente:

  1. L'hypothyroïdie primaire se développe en raison de:
    • processus inflammatoires de la glande thyroïde (thyroïdite);
    • manque d'iode dans l'alimentation, nécessaire à la production des hormones triiodothyronine (T3) et thyroxine (T4);
    • excès dans le menu des aliments riches en thiocyanates, ions lithium et calcium, ce qui conduit à bloquer la capture de l'iode par les cellules de la glande thyroïde.
  2. Secondaire se produit dans le contexte de pathologies de l'hypophyse ou de l'hypothalamus.
  3. La forme tertiaire est associée à l'inactivité des hormones qui pénètrent dans le sang lors de maladies auto-immunes.

Le régime alimentaire pour l'hypothyroïdie fait partie intégrante de la thérapie visant à normaliser les niveaux hormonaux, à restaurer les processus métaboliques dans le corps et à maintenir le poids dans des conditions normales.

Caractéristiques de l'alimentation avec la maladie: numéro de table huit

Les patients qui recommandent de perdre du poids ou de le maintenir dans des conditions normales, soumis à un métabolisme lent, recommandent le tableau numéro 8. Le régime alimentaire comprend des protéines faibles en gras qui accélèrent le métabolisme, des glucides complexes (avoine, sarrasin, riz brun), des légumes et des fruits riches en vitamines et en fibres, qui améliorent la motilité intestinale et éliminent la constipation.

En conformité avec le régime alimentaire devrait être guidé par les principes suivants:

  1. Le régime alimentaire pour l'hypothyroïdie est basé sur la restriction dans le menu des aliments riches en glucides et en graisses. Dans le même temps, il est impossible de soumettre le corps à une famine grave, car cela entraînerait une diminution du métabolisme et un ralentissement supplémentaire des processus métaboliques.
  2. La quantité principale de calories doit être consommée le matin. Si le menu contient des céréales, il est également préférable de les transférer au petit-déjeuner. Les aliments protéinés doivent être consommés au milieu de la journée et le soir, il est recommandé de privilégier les plats légers et peu caloriques.
  3. Les repas doivent être composés de 5 à 6 repas par jour, à faible teneur en calories, en petites portions.
  4. Le régime alimentaire doit être varié et la nourriture fraîchement préparée.
  5. Il est nécessaire d'observer le régime (il y a en même temps).
  6. Il est recommandé de cuisiner à la vapeur, de faire bouillir ou de cuire au four avec un minimum de graisse.
  7. Pour le remplissage de salades de légumes, il est permis d'utiliser des huiles végétales, du yaourt naturel, du sésame, des graines de lin et des graines de citrouille.
  8. Lors de la cuisson, il est nécessaire d'utiliser une quantité minimale de sel, ajoutez des épices qui améliorent le métabolisme.
  9. Entre les repas, vous pouvez boire de l'eau propre. Cela éliminera le faux sentiment de faim tout en accélérant les processus métaboliques, en favorisant l'élimination des toxines et des produits de décomposition de l'organisme.

Le nombre maximal de calories consommées par jour est calculé individuellement en fonction d'indications telles que le poids, la taille, l'âge, le sexe et l'intensité de l'activité physique par jour.

  1. Les femmes:
    • de 18 à 30 ans: (H x 0,062 + 2,036) x 240, où B est le poids en kg;
    • de 31 à 60 ans: (H x 0,034 + 3,54) x 240;
    • à partir de 61 ans: (B x 0,04 + 2,75) x 240.
  2. Les hommes:
    • de 18 à 30 ans: (H x 0,063 + 2,9) x 240;
    • de 31 à 60 ans: (B x 0,05 + 3,65) x 240;
    • à partir de 61 ans: (B x 0,05 + 2,46) x 240;

Lors du calcul de l'apport calorique, il convient de garder à l'esprit que le thé, le café avec sucre et le lait contiennent environ 60 Kcal. Ne consommez donc pas ces boissons.

Etant donné qu'une telle nutrition ne profite qu'au corps, il est recommandé de suivre les principes d'un régime pour le reste de votre vie, d'autant plus que le menu varié et les repas fréquents ne permettent pas à la sensation de faim de se manifester au moment le plus inapproprié.

Produits autorisés et interdits

Malbouffe

  1. L'hypothyroïdie provoque une accumulation d'acide hyaluronique, qui attire les liquides, et les mucopolysaccharides, ce qui entraîne un œdème muqueux - le myxoedème - dans l'espace intercellulaire de l'épiderme sous-cutané. Par conséquent, les produits contenant des mucopolysaccharides doivent être complètement exclus:
    • chou marin;
    • plats à base de cartilage (aspic, aspic);
    • gelée, marmelade, confitures du magasin.
  2. Certains produits d'origine végétale apparemment bénéfiques contiennent des substances strumogènes qui lient l'iode dans l'intestin, ce qui entraîne sa carence et une diminution de la fonction thyroïdienne. La réponse à la carence en iode est la prolifération des tissus glandulaires et la formation de goitre. Les produits contenant une grande quantité de substances strumogènes comprennent:
    • des cacahuètes;
    • le rutabaga;
    • les épinards;
    • chou-fleur;
    • la pêche;
    • la mangue;
    • les radis et tous les types de légumes crucifères;
    • soja (et aussi les produits qui en contiennent: certaines variétés de saucisses cuites et bouillies, pâtisseries, tofu, sauce soja).
  3. Les personnes handicapées sont des plats qui combinent des graisses animales et des glucides simples, par exemple:
    • des gâteaux;
    • des bouffées;
    • pâte sucrée;
    • semoule au beurre;
    • pâtes avec sauce à la viande.
  4. Le sel retient l'eau dans le corps, ce qui est inacceptable pendant l'hypothyroïdie. Par conséquent, lors de la préparation d'un plat, celui-ci devrait être légèrement sous-salé, et les marinades et la conservation devraient être complètement exclues.
  5. Les boissons gazéifiées et alcoolisées ne doivent être consommées qu'à titre exceptionnel.
  6. Les gras trans sont particulièrement dangereux en raison de leur capacité à bloquer les acides gras. En conséquence, tous les processus métaboliques sont perturbés, les cellules ne reçoivent pas une nutrition adéquate et les produits de désintégration sont retenus dans le corps. Ces graisses comprennent:
    • stockage de longue durée de tous types d'huiles végétales raffinées,
    • la margarine,
    • se répand, etc.

Dans la production de gras trans sont utilisés pour la préparation de la crème glacée, confiserie, sauces (ketchup, mayonnaise) et fast food.

  • L'eau brute du robinet contient du chlore, du fluorure et d'autres composés qui inhibent l'absorption de l'iode par les cellules de la glande thyroïde. En raison de la violation de l'équilibre eau-sel, la quantité de liquide consommée, thé et café compris, ne doit pas dépasser 1,5 litre par jour.
  • Produits qui ne peuvent pas être - galerie

    Nourriture saine

    1. Outre les repas hypocaloriques autorisés pendant le syndrome hypothyroïdien, il est recommandé d’inclure les aliments contenant de l’acide aminé tyrosine, qui contribuent à la production d’hormones norépinéphrine et épinéphrine, nécessaires à la suppression de l’appétit et à la réduction de la graisse corporelle. Ceux-ci comprennent:
      • viande de volaille maigre;
      • boeuf diététique;
      • les bananes;
      • les haricots;
      • avocat;
      • produits laitiers fermentés;
      • les lentilles;
      • graines de citrouille;
      • sésame.
    2. Si le syndrome est causé par un manque d'iode, les aliments riches en cet élément devraient être inclus dans le régime alimentaire, par exemple:
      • variétés de poissons de mer faibles en gras;
      • foie de morue;
      • le jaune d'oeuf;
      • des fruits de mer;
      • abricots secs;
      • feijoa;
      • produits laitiers;
      • sarrasin
    3. Bénéfice apportera des produits qui accélèrent le métabolisme, tels que:
      • le son d'avoine;
      • yaourt maison sans sucre et fromage cottage faible en gras;
      • pamplemousse;
      • des pommes;
      • filet de dinde.
    4. Certaines épices accélèrent également les processus métaboliques dans l'organisme et favorisent la perte de poids, notamment:
      • la cannelle;
      • la cardamome;
      • le gingembre;
      • piment jalapeno;
      • curry
    5. Le thé vert et le café naturel sans sucre doivent être préférés, car ils régulent le taux de glucose dans le sang, réduisant ainsi l'appétit.
    6. Les graisses animales doivent être éliminées au profit des plantes (non raffinées), elles aident à accélérer le métabolisme et à éliminer le cholestérol du sang. Particulièrement utile dans l'hypothyroïdie, les huiles de lin, de citrouille et d'olive, riches en vitamines et en acides gras polyinsaturés.

    Il convient de noter que tous les produits recommandés pour l'hypothyroïdie contiennent des vitamines B qui régulent le système nerveux et participent à la synthèse des protéines et des graisses, à l'hématopoïèse et au maintien des fonctions de protection de l'organisme.

    Régime alimentaire pour l'hypothyroïdie

    Le régime alimentaire pour l'hypothyroïdie est un ensemble de règles visant à restaurer la glande thyroïde, qui doivent être suivies. Considérez les caractéristiques de la nutrition clinique, des recettes délicieuses et un menu santé.

    L'hypothyroïdie est une maladie de la glande thyroïde dans laquelle la production d'hormones thyroïdiennes est perturbée. Les raisons de la violation du corps sont nombreuses. Le plus souvent, il s'agit d'un échec hormonal, d'une hérédité ou de l'influence de facteurs néfastes. Les symptômes de la maladie sont différents. Il s’agit tout d’abord de la fatigue, du manque d’énergie, de la somnolence, de l’intolérance au froid, de la constipation, des règles douloureuses et de la prise de poids (même en cas d’absence d’appétit). Ces signes peuvent passer inaperçus ou être associés à un certain nombre d'autres causes, telles que le stress, la dépression ou le surmenage.

    Au cours du développement de la maladie, les symptômes commencent à augmenter. Chez la plupart des patients, le pouls peut ralentir, la peau devient froide, sèche et commence à devenir rugueuse, des douleurs dans les muscles, un gonflement autour des yeux et le visage devient pâteux. Commencez à tomber les cheveux sur la tête, les sourcils, les zones intimes. La voix devient rauque et un peu rugueuse, et les réflexes sont léthargiques.

    Traitement de l'hypothyroïdie

    Le traitement du régime de l'hypothyroïdie est l'une des méthodes de traitement de cette maladie. Elle est réalisée avec un traitement médical, puis en tant que méthode de prévention et de correction.

    Dans les premiers stades de la maladie sont traités avec un régime alimentaire. Le médecin endocrinologue procède à un examen complet et choisit le régime alimentaire approprié pour le patient. Le régime thérapeutique est nécessaire pour restaurer un organisme affaibli et dépend de la forme et du type d'hypothyroïdie. Avec cela, vous pouvez éliminer les causes du désordre.

    Lors du choix d'un régime, l'endocrinologue négocie tous les problèmes nutritionnels avec le patient, en précisant et en expliquant son objectif et son importance. Il découvre également sur quoi le patient compte. Par exemple, il existe des recommandations sur la nutrition, visant à faire de la perte de poids l'un des symptômes de la maladie - c'est la prise de poids. En outre, le médecin tente de prendre en compte les possibilités matérielles du patient.

    Nutrition pour l'hypothyroïdie

    La nutrition dans l'hypothyroïdie joue un rôle important, car très souvent, les patients ne pensent pas que la nourriture et sa préparation adéquate sont la clé d'un corps sain et fort. Dans notre société moderne, il est de plus en plus possible de rencontrer des patients atteints de cette maladie. Et chaque année, l'âge de la maladie se fait plus jeune. Auparavant, le trouble était diagnostiqué chez les femmes en âge de ménopause, mais il survient maintenant chez les 20 à 30 ans.

    Le patient doit créer correctement son propre menu, c’est-à-dire un régime alimentaire thérapeutique et réparateur. Les produits doivent être frais et contenir des vitamines et des minéraux utiles, car la maladie viole de nombreuses fonctions du corps. Une carence en substances bénéfiques peut être restaurée avec des médicaments, en associant les médicaments à la nourriture pendant et après le traitement. Les produits doivent être correctement traités lors de la préparation afin de préserver toutes les propriétés utiles. À ces fins, des appareils de cuisine modernes et parfaits, indispensables dans la cuisine.

    Qu'est-ce qu'un régime pour l'hypothyroïdie?

    Quel type de régime alimentaire pour l'hypothyroïdie - cette question doit être abordée uniquement avec l'endocrinologue et nutritionniste. Si vous vous trouvez dans les premiers signes de la maladie, vous devez consulter un médecin. Le thérapeute de district écoutera toutes vos plaintes et vous guidera pour un test sanguin avec TSH (hormone stimulante de la thyroïde). Si les chiffres sont trop élevés, le thérapeute se réfère à l'endocrinologue. L'endocrinologue recueille l'anamnèse et, si nécessaire, prescrit des tests supplémentaires. Tout cela est nécessaire pour prescrire correctement les médicaments et choisir un régime alimentaire efficace.

    Le plus souvent, les patients sont prescrits: régime Mary Shomon (aide à normaliser le poids), tableau de régime n ° 8, régime pour hypothyroïdie auto-immune et subclinique et nutrition prophylactique pour restaurer et maintenir le corps. C'est l'un des régimes les plus efficaces. Ce traitement vise à rétablir en toute sécurité le fonctionnement de l'organe affecté.

    Mary Chaumont's Diet pour l'hypothyroïdie

    Le régime alimentaire de Mary Shomon dans l'hypothyroïdie a été compilé par un écrivain américain qui a écrit un livre qui est devenu un best-seller - Diet for Hypothyroidism. L'auteur affirme que, d'une manière ou d'une autre, la majorité des patients ont eu un régime alimentaire. Mary elle-même était confrontée à une maladie de la thyroïde. Elle a consacré beaucoup de temps et d'efforts à essayer de tout comprendre et est arrivée à la conclusion que les troubles métaboliques ne se limitaient pas au simple manque de thyroxine. Par conséquent, se débarrasser de l'excès de poids ne suffit pas des moyens utilisés par les personnes en bonne santé.

    Elle souligne un certain nombre de nuances qui nécessitent une attention particulière. Tout d'abord, vous devez vous assurer qu'après l'analyse, les analyses de TSH sont suffisamment basses. Cela est dû au fait que de nombreux médecins préfèrent limiter la nomination de thyroxine dès que le niveau de TSH prend une valeur normale. Norme TSH de 0,5 à 5,0 mU / l. En conséquence, lorsque votre TSH tombe en dessous de 5,0 mU / l, le médecin décide de laisser la quantité de T4 prise à ce niveau.

    L'auteur du régime propose ce calcul de l'apport calorique - le poids du patient en kilogrammes multiplié par 25 et soustrait 200 kcal. Ce sera une dose quotidienne de calories. Sur la base de ces calculs, vous pouvez créer un menu et ramasser des aliments sans dépasser le contenu calorique recommandé. Vous devez manger en petites portions, plusieurs fois par jour. Donc, vous serez rapidement satisfait et ne ressentez pas la faim. Votre estomac et vous recevrez la nourriture nécessaire ainsi que des vitamines avec des oligo-éléments. Progressivement, le système immunitaire et hormonal commencera à se rétablir.

    Numéro de régime 8 avec l'hypothyroïdie

    Le numéro 8 de l'alimentation est prescrit par un médecin pour restaurer les processus métaboliques dans l'organisme. La nutrition médicale vous permet de normaliser votre poids et de restaurer le fonctionnement normal de votre corps. À l'aide d'un régime alimentaire, les médecins tentent de limiter l'apport en calories. Le corps est soumis au stress qui contribue à la réduction du poids en éliminant l'excès de graisse des réserves du corps. Les glucides réduisent la forte restriction des produits de boulangerie et des glucides simples.

    Les aliments qui suppriment la production de suc gastrique sont supprimés de l'alimentation. Vous devez manger plusieurs fois par jour, 5 à 6 réceptions suffiront. Le jeûne pendant le traitement est interdit. Les propriétés crues contiennent des légumes et des fruits crus, de plus, ils sont faibles en calories. Il faut éviter les sentiments de faim, car très souvent, cela entraîne une violation du régime alimentaire. Les produits peuvent être bouillis, cuits, au four.

    Des restrictions s'appliquent au liquide. Dans la journée, vous ne devez pas boire plus de 1,5 litre d'eau purifiée. Étant donné que le corps a des fonctions métaboliques altérées, l'eau est retenue dans les tissus, formant un œdème. Il est recommandé de réduire les portions des premiers plats et d'abandonner le sel. Les boissons alcoolisées et les assaisonnements qui ont faim sont exclus du menu. Une fois tous les 7 à 10 jours, vous pouvez passer des jours de jeûne sur des fruits et des jus de fruits frais.

    Régime alimentaire pour l'hypothyroïdie auto-immune

    Le régime de l'hypothyroïdie auto-immune vise à restaurer le corps. La maladie est une lésion de la glande thyroïde lorsque le corps commence à produire des anticorps dirigés contre son propre organe. C'est-à-dire que le corps rejette les cellules thyroïdiennes et le détruit. Les causes de la maladie ne sont pas entièrement comprises. De nombreux médecins pensent que la maladie est le résultat de processus auto-immuns, mais il peut s'agir d'une exposition aux radiations ou d'une surabondance du corps avec l'iode.

    Il est nécessaire de traiter l'hypothyroïdie auto-immune en complexe, à la fois sur le plan médicamenteux et avec l'aide de la nutrition. Le régime alimentaire prévoit le rejet des aliments frits, fumés, épicés, en conserve, ainsi que des bonbons et des produits de boulangerie. Il ne serait pas superflu de réduire la quantité de fluide consommée en raison du risque d’œdème.

    Régime pour l'hypothyroïdie infraclinique

    Le régime alimentaire pour l'hypothyroïdie subclinique est un régime alimentaire sain. La maladie évolue sans symptômes prononcés et est le plus souvent détectée au cours d'études en laboratoire. Si, après avoir réussi les tests, le taux de TSH est élevé et que le taux de T4 est normal, cela indique ce type de lésion thyroïdienne. Si nécessaire, prescrire un traitement médicamenteux. Mais le plus souvent, le médecin propose une thérapie de régime et une thérapie de vitamines. Les vitamines sont nécessaires pour restaurer le système immunitaire et d'autres systèmes de l'organisme.

    Le régime est basé sur l'utilisation de fruits et de légumes frais. Le régime doit contenir des viandes et des fruits de mer non gras (poulet, lapin, dinde, crevettes, moules). Les fruits de mer sont très importants car ils constituent une source naturelle d’iode, qui restaure la glande thyroïde. Les aliments contenant des fèves de cacao et du café seront utiles car ils sont riches en vitamines B et en magnésium. Le régime alimentaire doit être divisé en plusieurs repas, limitez votre consommation à 700 - 1500 ml par jour.

    Régime pour l'hypothyroïdie pour perdre du poids

    Un régime pour perdre du poids avec hypothyroïdie vise à normaliser les processus métaboliques dans le corps. C'est à cause d'un trouble métabolique que les patients gagnent en excès de poids. Considérez les recommandations de base pour une alimentation saine:

    • Manger est souvent nécessaire et fractionné, c’est-à-dire par petites portions.
    • Ne pas mourir de faim, car cela aggrave le métabolisme déjà ralenti et peut provoquer un état dépressif.
    • Dans le régime alimentaire devrait être beaucoup de légumes frais, fruits et herbes, car ils contiennent utiles pour restaurer les vitamines et les minéraux du corps.
    • Exercice régulier et marche au grand air.
    • Le régime devrait contenir des aliments contenant de l'iode: chou marin, crevettes, moules, calmars, palourdes.
    • Il est nécessaire d'abandonner les produits qui favorisent l'accumulation de l'excès de poids (alcool, bonbons, pâtisseries, salinité).
    • Limitez votre consommation de liquide, car l'excès d'eau corporelle entraîne un gonflement.

    Menu diététique pour l'hypothyroïdie

    Le menu de régime devrait être varié. C'est une erreur de supposer que le régime alimentaire est un aliment sans goût. Loin de là, un régime alimentaire curatif et plus sain est la base du rétablissement. N'oubliez pas que cela dépend beaucoup de la méthode de cuisson et, bien sûr, de l'humeur du rétablissement. Considérez un exemple de menu pour la journée:

    • Un verre de yaourt, kéfir ou thé vert sans sucre.
    • 2 œufs à la coque ou 1 pomme verte.
    • Bouillon de légumes ou soupe de poulet légère.
    • Bouillie (sarrasin, orge, orge).
    • Salade de mer (mélange de salade d'algues).
    • Casserole de fromage cottage et de céréales.
    • Une pomme ou 2 fruits au choix.
    • Salade de légumes verts frais.
    • Filet de poisson au four.
    • Un verre de n'importe quel jus.
    • Pain de son.
    • Un verre de kéfir ou de lait.

    Recettes de régime d'hypothyroïdie

    Les recettes diététiques pour l'hypothyroïdie peuvent diversifier le régime, rendre le processus de guérison délicieux et efficace. Voici quelques recettes simples:

    Tarte À La Crabe

    • Pâte feuilletée - 500 g
    • Chair de crabe - 200 g
    • Œuf - 2 pcs
    • Crème sure - 100 g
    • Aneth ou persil

    Abaisser la pâte et la mettre sous la forme. Couper la chair de crabe, mélanger avec l'oeuf et la crème sure, ajouter l'aneth ou le persil. Ajouter des épices séchées pour la saveur et mettre au four à 200 degrés pendant 30 minutes. Au moment de servir, décorez-le de persil et d'aneth.

    Soupe de crevettes aux moules

    • Crevettes Pelées - 150-200 g
    • Moules pelées - 100 g
    • Pommes de terre - 50 g
    • Crème sure ou crème - 100 g
    • Oignons - 1 pc.
    • Carottes - 1 pc.

    Mettez la casserole avec de l'eau, des pommes de terre et des carottes en dés. Après avoir fait bouillir, ajoutez les moules et les crevettes. Après 5-7 minutes, ajoutez de la crème sure ou de la crème. La soupe peut être un peu de poivre. Faire bouillir pendant 3-5 minutes et servir.

    Salade Légère

    • Chou de Pékin - 1 tête
    • Maïs frais surgelé - 100-150 g
    • Pains de céréales ou croûtons de pain noir - 100 g
    • Fromage à pâte dure - 50 g
    • Œufs - 3 pcs
    • Pour la vinaigrette: huile d'olive, persil séché ou aneth.

    Hachez le chou, faites bouillir les œufs et coupez-les en lanières. Fromage frotter sur une grande râpe et décongeler le maïs. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez des craquelins et deux cuillères de vinaigrette.

    Le régime alimentaire pour l'hypothyroïdie est l'une des méthodes de récupération en toute sécurité du corps et de la glande thyroïde. Les patients avec ce diagnostic doivent mener une vie saine, adhérer à une nutrition adéquate et observer une activité physique. Plus la maladie est diagnostiquée rapidement, plus les chances de guérison et les dommages minimaux pour l'organisme sont élevées.

    Que pouvez-vous manger avec l'hypothyroïdie?

    Ce que vous pouvez manger avec l'hypothyroïdie - les nutritionnistes recommandent de prendre les tables de régime numéro 15 et numéro 8 comme base pour leur menu. Le menu propose de nombreux plats délicieux et sains contenant toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires. Souvent, le trouble conduit à une production altérée de vitamine A, de sorte que le régime alimentaire devrait comprendre des aliments contenant cet ingrédient. La vitamine A «pure» est abondante dans le foie, en particulier dans le foie de morue (le porc et le bœuf conviennent également) et les carottes. Produits utiles et marins contenant de l'iode, du zinc, du calcium, du phosphore.

    L'hypothyroïdie augmente le risque d'ostéoporose. Par conséquent, les patients doivent obtenir suffisamment de calcium et de phosphore, nécessaires à l'assimilation de la vitamine D. Lors du choix et de l'élaboration d'un régime, il ne faut pas oublier qu'il y a beaucoup de calcium et de phosphore dans les produits laitiers, notamment dans les fromages, les légumineuses, le poisson, les légumes frais et les fruits. Le poisson contient beaucoup de vitamine D, en particulier le foie et le caviar de poisson, le beurre et les œufs.

    En plus de la nourriture, les propriétés médicinales ont une promenade dans l'air frais. Ils aident à garder le corps en bonne forme, à améliorer l'humeur, à éliminer la dépression et à vous sentir mal.

    Qu'est-ce qui ne peut pas manger avec l'hypothyroïdie?

    Ne pas manger avec l'hypothyroïdie - les nutritionnistes recommandent de s'abstenir d'une collation rapide. Sous l'interdiction tombe fast food, gras, épicé, frit, sucré et farine. De nombreux produits nocifs contiennent du soja et des graisses transgéniques. Ces substances sont mal absorbées et éliminées du corps, en violation de la digestibilité des minéraux et des vitamines.

    Après ingestion de tels aliments, la saturabilité est rapide, mais le corps a besoin de nourriture en quantités encore plus grandes. Avec la défaite de la glande thyroïde ralentit les processus métaboliques, donc l'alcool est interdit. Ils sont lentement éliminés du corps et retiennent l'eau, provoquant des poches. Non recommandé de manger de la viande grasse et du poisson, des produits à base de farine blanche, du sucre, du miel, des bonbons.

    Éditeur expert médical

    Portnov Alexey Alexandrovich

    Éducation: Université de médecine nationale de Kiev. A.A. Bogomolets, spécialité - "Médecine"

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